柴米は台東でかなり有名なブランチカフェで、地元の食材を使い、季節の野菜を重視したメニューが特徴です。そのため、食事の時間にはしばしば満席になるので、事前の予約をおすすめします。
その日はお腹の調子があまり良くなかったため、何を食べてもトイレに行きたくなってしまい、最も少ない量のマルゲリータピザを注文しました。正直あまり期待していなかったのですが、専門のピザ店に負けないくらい美味しかったです。生地は薄めで、焼き加減も絶妙。少しパリッとしていて、でも生地の繊維感も感じられました。
友達が注文した朝晩のオムレツシリーズはとても大きく、付け合わせも豊富でした。また、料理の仕方がシンプルで素材の味を大切にしているように見えました。次回、消化が正常に戻ったら、他のメニューも試してみたいと思います。