乃子過日子
LV 50|金メダルマスター
老虎醬溫州大餛飩
台北市 • 麺類専門店
1年以上前
夕食1 人NT$80
【Foodholic Naiko@台北】
タイガーソース温州ワンタンというブランドは台北の街中でもあちこちで見かけますが、「野菜肉ワンタン」という商品は私が高雄や台南などに住んでいた頃は見たことがなかったような、おそらく味噌と同じものでしょう。ゴンワンエッグドロップスープ、それらはすべて北方の発明ですか？でも、野菜ワンタンや肉ワンタンと比べると、私は普通の生肉ワンタンの方が好きです。
ここでは、野菜と肉のワンタン、生肉のワンタン、エビと肉のワンタン、花の形のワンタンのほかに、ワンタン麺を食べたくない場合でも、タイガー麺、焼きそば、胡麻麺などの麺類も販売しています。ペースト麺など。
胡麻ソースと赤油麺（生肉） $80
ワンタンは5個しかありませんが、ワンタンはかなり大きいですが、生地がメインで肉は少なめです。
肉餡の味付けが絶妙で、醤油と練りごまをベースにしたタレと相まって、少し甘めの味わいで個人的には好みです。
ホンユーチャオショウといっても全然辛くないので、ラー油を加えてさらに味を楽しむのがおすすめです。
サイドディッシュは大皿でたったの 35 ドルで、テーブルにいたほぼ全員がサイドディッシュを食べましたが、私は食べなかったので味についてはコメントしません。
全体的に、生肉ワンタンはかなり私の好みにぴったりで、胡麻ソースと赤油味の味付けも良いです。少し高価で、量が少し少ないのが欠点です。私は生ワンタンを注文するかもしれません。満腹になる肉麺。
胡麻ソースと赤油麺（生肉） $80
ワンタンが大きくてソースが美味しい
生地はかなり良いですが、肉の餡は比較的少ないです。
店舗外観
店内の座席エリア
店員はワンタンを作り続ける
参考メニュー
生ワンタンは単品でも販売しております。
副菜はどれもとても大きいです。
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店舗情報
老虎醬溫州大餛飩100台北市中正區開封街一段25號
麺類専門店NT$80
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