これは、注意深く見ないと看板が見つからないお店です。内装は日本のミニマリズムスタイルで、一部の座席は畳で、カップや皿も特別にデザインされていて、とても面白いです。
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🍮 手作りハードプリン $180
プリンそのものは美味しいですが、カラメルを加えると悪くはありませんが、特に記憶に残る点はありません。
しかし、別に小さな魚🐟が提供されていて、中には52度のラム酒が入っています!プリンにかけるかどうか自由に選べます。
(⚠️ 車を運転するなら酒は飲まない、酒を飲むなら運転しない)
最初は均等に注げなかったので、酒の味が強すぎました😂 酒とカラメルが混ざった後の甘味がとても特別で、余韻は長く穏やかです。酒の香りは甘さを少し隠しますが、それでも悪いところを補って余りあります。私はこの味がとても気に入りました。
☕️ コスタリカ タラス $220
|レモン/ラズベリー/オレンジ/バタークッキー|(発酵酒感)
私は味覚が鈍いので、多くの味を感じ取れませんが、ラズベリーと少しの発酵酒感を感じました🤣 酸味が強めで、隣の小さなクッキーと一緒に食べると甘みが少し感じられます。
あまりコーヒーを飲まない私でも受け入れられる、そして良いと思いました。
(コーヒーに浮かぶ超大きな氷がなぜかとてもクールだと思いました😂)
➡︎ 店は一杯のコーヒーをサービスしていて、紹介によれば「☕️スラウェシ マンデリン タワ湖」らしいです。香りは本当に仙草のようで、紹介には「仙草/中国薬草の香り/湿った杉/糖炒栗子」と書かれています。味は、自分で頼んだコーヒーよりも苦いと思いました。
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❗️ 「産地のブラックコーヒー + お好きなデザート」割引 $30
❗️ 以上は個人的な好みの味ですので、参考にしてください。ありがとうございます~