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偷偷摸摸
LV 19|グルメキャプテン

鴨味仔薑母鴨 三重總店

夕食2 人$360
11か月前

#トリプル
今年は暖冬で電気毛布が出るほどの寒波が来るので、ぜひ温かい生姜鴨を食べに来てください!

近くの八衛本店では食べられないメニューですが、びっくりするほど美味しいです! !

2人で食事していて、私はホルモンを食べないので、あまり注文しませんでした。

ミー・スアン (40)
鍋から出てくる前にお腹を和らげるために麺糸を一口だけ食べましたが、麺が少し柔らかすぎると思いましたが、上にあるコリアンダーは追加点でした(店の人にとっては減点でした)。同じテーブル XD)

ジンジャーダック (300)
鴨肉が嫌いなので、生姜鴨は食べますが、鴨肉は食べません😂
ということで有益な感想は言えないが、ここの鴨肉は三重自強路の八尾店よりも歯ごたえが良い。

鴨つくね(60)
鴨つくねは生姜焼きを食べる際にぜひ食べておきたい一品で、最初から鍋の中で巻かれているのでとても噛みごたえがあって美味しいです。

冷凍豆腐(60)
生姜鴨も絶品です。最初から鍋で煮て、豆腐のタレにつけて食べます。

米の血餅(50)
量は中くらいで、柔らかく美味しいまで煮込まれたごく普通の血餅です。

湯葉(50)
鍋の中で転がり始めたのですが、家で使っている豆腐の皮は、いくら焼いても柔らかくならないところがありました。でも、湯葉を入れずに鍋で食べると、何か物足りないような気がしました⋯。

本土の女の子 (60)
量は中くらいですが、大陸の女の子の料理がキャベツ料理より10元高いのはなぜなのか少し不思議です。

キャベツ (50)
量は中くらいで、最初に投入して少しトロトロになったところで食べるのが一般的です。

それほどたくさん注文したわけではないですが、食べてもお腹いっぱいです。二人で安くはないですが、炭火焼きの雰囲気で食べられて大満足です🥳
鴨の生姜焼きを好きになる要因の一つは、なんといっても「炭火焼き」!
ガスコンロで作るとまた味わいが違います。
ここの価格はBaweiより少し安いです🤏
並ぶ必要もありません(その日の食事のピーク時間でも満席です)
唯一の欠点は、ベルロールがないことです。リンベルロールは、まさに鍋カテゴリーの真骨頂です。

テーブルに料理を並べて集合写真
ミースア、コリアンダーをトッピングすると最高です
ソースは2種類あります
唐辛子醤油は本当に辛いです
アヒルのミートボール
豆腐
スープは生姜とワインの風味がたっぷり!
炭が真っ赤に焼けているところは、炭の香りが生姜鴨の美味しそうな香り!
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店舗情報​

鴨味仔薑母鴨 三重總店241新北市三重區重陽路二段17號
火鍋NT$360~NT$360
1 件のレビュー
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