石二鍋 台北士林中正店(旗艦店)

土曜日に授業を受けに行き、LINEで予約をして、待機の0、4、32の数字を見ながら、気持ちが上下しました。

#食事の時間は80分しかありませんので、入店してからカウントが始まります。長く考えすぎずに、外でメニューを見始めましょう！

料理
しゃぶしゃぶ（野菜好き）

ベルギー産オリーブ豚、豚肉は柔らかく、臭みがありません。少し厚みがあり、鍋に入れると少し時間がかかります。

野菜盛り合わせ、かぼちゃやタロイモがとても美味しい、濃厚で甘みのあるかぼちゃと柔らかくて美味しいタロイモは、友達と交換する価値があります。

高雄の黒輪、粉っぽさがなく、食感はしっかりしていて、美味しいです。

タロイモの貢丸、野菜盛り合わせのタロイモと同じくらい美味しく、友達も良いと言っていました。次回、石二鍋リストに入るでしょう。

飲み物：冬瓜レモンスムージー、無糖黒豆茶、この2種類しかなく、セルフサービスです。

調味料エリア：ネギ、ニンニク、唐辛子、醤油、黒酢、白酢が揃っており、スープは自取です。

食器：同様にセルフサービスで、子供用の食器もありますので、店員にお伝えください。

サービス
席への案内、料理の提供、整理、時間の通知、会計以外は特にありませんでした。🤔そのため、サービスの質……判断が難しいです、なぜなら無いからです^_^

環境
人が多く、基本的な清掃は素早く行われています。

評価
さすがは旗艦店？でも私は小さめの店舗が好きで、賑やかです。ここでの食事は少しプレッシャーがあります。「大」一般店舗の感じで、「旗艦店」に備わるべき水準には達していないと感じました。

しかし、食べ物が美味しいのは素晴らしいことで、非常に重要です。