銀座杏子日式豬排 文心家樂福店

感謝Fooday🥳 もっといろいろな美味しい料理を試してみたくなります🍽
🚩地理位置🧭
台中市南屯区文心路二段と大業路の交差点にある家樂福のB1に位置しています。

🪑全体の雰囲気について🎡
店内の空間は和風の木造スタイルで、暖色の照明が使われています。入り口にはいくつかの料理の模型が置いてあり、参考にできます。セットには味噌汁と小菜、越光米が含まれており、スープ、小菜、高麗菜絲、越光米は全て食べ放題です。ご飯は白米か黒米を選べます。

💰価格について💰
クラシック熟成腰内豚ロース（小） $310、野菜の揚げ肉串 $100（会員になれば$30で追加購入可）、消費に10%のサービス料が加算されます。

🍴料理について☕
主食の肉は大体6つの小さな塊に切られており、一緒に高麗菜絲とスライスしたレモンが提供されます。また、すり鉢の中にはいくつかのごまがあり、すり潰してソースに加えて本格的な日本の豚カツの楽しみ方を体験できます。金色のサクサクの皮を噛むと、中の豚肉は非常に柔らかく、弾力があります。まず高麗菜絲を食べてから豚カツを食べると、油っこさを抑えることができ、しつこくありません。小菜の昆布芽と大根のスライスも非常にさっぱりしています；味噌汁には鶏肉も入っていて、とても美味しかったです。越光米はお米の王様にふさわしく、つい四杯もおかわりしてしまいました。

🤨結論♥
おいしい日本の揚げ豚カツを久しぶりに食べられました。一般的に私は揚げ物があまり好きではないのですが、このお店はとても日本らしく、高麗菜絲とレモンを合わせればそんなにしつこくありません；機会があればまた来たいお店です。