Yo
LV 39|グルメの将
頂好鹽酥雞麻辣燙
台北市 • 台湾風揚げ物
18日前
夜食4 人NT$80
深夜に同僚と一緒に食べ物のないバーに行き、罪悪感を感じるおつまみを探していると、近くで隠れるようにひっそりとある塩揚げ鶏の屋台を偶然見つけました。屋台の前では油鍋が黄金色の泡を立て、空気にはガーリックとバジルの香りが漂い、食欲をそそります。店主は手際よく竹串を翻し、多くの顧客が目の前で待っています。
揚げたての鶏の塊は薄い衣で包まれていますが、肉は想像していたほど柔らかくなく、食べたときには皮の感触がより強く感じられるかもしれません。他の肉類、例えば揚げイカも想像していたほどの味ではありませんでしたが、量が多くて安いのがこの店の特徴です。フルに4パック注文しても320元で、本当にお得です。
塩揚げ鶏の他にも麻辣燙を販売していますが、私は買って食べることはありませんでした。ほとんどの顧客は揚げ物を買いに来ているようです。もしかしたら次回、万華の近くに来る機会があれば、試してみたいです。
隣にメニューがあるので、注文するときに見ることができます。
食材は基本的にとても清潔で整って見えますが、食べたときの感覚は見た目ほど良くありません。葉物野菜の場合は、あまり違いは感じません。
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店舗情報
頂好鹽酥雞麻辣燙No. 54號, Section 2, Zhonghua Rd, Wanhua District, Taipei City, 108
台湾風揚げ物NT$80
1 件のレビュー
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貳虎 OFFTEA 慶城店
台湾風揚げ物Taipei City
公司在附近，貳虎是近期大家的心頭好，這次週末特地帶家人來嚐鮮。首先這邊早上10:30就開了，可以一早吃到雞排很讚！店員親切，週末早上11點前來等不到10分鐘就好了，平常周間中午來人多就要等比較久
今天點了找碴雞套餐，內容包括太妃紅茶和燕麥炸雞，如果有要喝飲料，點套餐比較划算。太妃紅茶的香氣明顯，點無糖也不會澀，順口好喝。燕麥炸雞的炸衣非常酥脆，肉嫩且醃料味道很好。
另外加點的節瓜也如預期的多汁，同樣的燕麥麵衣也非常酥，是一套令人滿足的早午餐
椒異所商行
台湾風揚げ物New Taipei City
先說結論：#炸功跟調味都是我很喜歡的💛
#價格比一般的高些但對得上品質
點餐時段：週四00:00
等餐時間：8分鐘
可支付方式：現金、轉帳（line/街口）
以下為此次點餐的品項及價格🔻
🔺蜜酥雞排 $90
雞排大小算符合價格，口味蠻特別的有酒釀的味道，吃起來也有烤雞排的感覺很好吃！肉不乾柴保有水分
🔺甜不辣 $30
還保有軟軟的口感我很喜歡
🔺芋籤 $30
炸的剛剛好QQ的，也吃得到芋頭絲
🔺雞心 $40
一份4顆，肉質彈牙保有水分非常好吃無腥味
饗味鹹酥雞 汐止中興店
台湾風揚げ物New Taipei City
一下班就任性一定要吃到鹹酥雞！😤尋尋覓覓找到了這間00點多還有開
第一印象就是店面很乾淨
不管是檯面上陳列的食物或是油炸設備
但可能也是因為油很乾淨
食物吃來少了一種陳香😆
先說結論：
#可加入line好友先點餐付款
#整體調味有鹹但不香
#紙盒包裝，配料有酸菜、洋蔥、蒜片
點餐時段：週三00：30
等餐時間：10分鐘
可支付方式：現金/線上點餐可用linepay
以下為此次點餐的品項及價格🔻
🔺鹽酥雞（大）$60
可選無骨肉質軟嫩，但整體份量覺得沒有很多
🔺銀絲卷（煉乳）$25👍🏼
一份三顆，炸工超級好外酥內軟，搭配煉乳真的超罪惡🥰
🔺甜不辣 $35
份量很多，炸的口感像魚酥可惜不是我喜歡的，冷了就變得更ㄌㄨㄣ了
🔺雞皮 $35
屬於炸的酥脆乾乾的，吃來雞香
🔺百頁豆腐 $25
保有口感外皮軟，切的有點大塊
🔺柳葉魚 $40👍🏼
一份3條，魚蛋飽滿蛋炸的有點過了尤其魚尾偏乾
🔺雞心 $30
一份四顆，炸的太乾了
🔺蔥爆牛肉丸 $40👍🏼
一份4顆，吃不出來蔥爆的感覺，但牛肉味十足很厲害非常多汁
🔺青椒 $40
份量為完整一顆，會與炸物分開裝獨立一個便當盒
（第一次使用原來要用相機功能直拍🥲
所以第二次再來買就有記得拍了！！）