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凱莉
LV 4|グルメ新人

流浪者鍋物

宜蘭縣火鍋
5か月前
昼食3 人NT$630

湯が沸いたらまずはスープを飲むべきです!

胡椒豚骨鍋のスープはとても濃厚で香ばしいですが、私の想像とは少し違っていました(最初は胡椒が強くて少し辛いと思っていたのですが)、特に強い胡椒の味は感じませんでした(もしかして私が辛いのに慣れすぎているのかも?)でも全体的にはとても飲みやすく、辛いのが苦手だけど胡椒豚骨鍋を試してみたい友達には絶対おすすめです!

(写真はちょうどスープが沸騰しているときに撮ったもので、少し変な見た目になっていますが、本当に美味しいです:後半は食べることに夢中で追加の写真を撮るのを忘れてしまいました。おっちょこちょいです)

黒ニンニクのチキンスープが出てきたとき、このスープが人気な理由がよくわかりました。

テーブルに置かれた瞬間、ニンニクの香りが漂ってきて、思わず何口もスープを飲んでしまいました。

野菜の盛り付けが運ばれてきた瞬間、すごく好きだと感じました!火鍋の具がないからです!

(火鍋が好きだけど、火鍋の具はあまり好きではないので、火鍋屋さんが火鍋の具を野菜に替えられるようなものを出したら、心の中で多くのポイントをあげます!でも流浪者鍋物の盛り付けには全く火鍋の具がありません!素晴らしい~)

各種の野菜は煮るととても甘くて美味しいです。最初はコーンが硬くて歯に挟まるかもしれないと心配していましたが(全くそんな問題はありませんでした!)この野菜はどこで買っているのか聞きたくなりました。

アサリは煮たらすぐに食べましたが、その新鮮さとアサリの甘さは本当に新鮮なものでした(海辺に住んでいる私たちのような子供は、海鮮が新鮮かどうかすぐに分かります!)

鶏肉の部分には少し味付けがあるのかな?

鍋のスープに入れても、煮過ぎて硬くなって噛みきれなくなることはありません(私もよく牛肉以外の肉を煮すぎてしまうことがあります)。

タレなしでもとても美味しいです〜肉はとても柔らかく全く味がありません!

(最近、鶏肉をあまり好きではない理由は、鶏肉を食べるときに明確な味がして食欲が損なわれると感じるからで、コストコで買ったプレーンの骨なし鶏も最近食べていません。でも、流浪者鍋物の鶏肉は本当に美味しい!食欲がそそられました)

牛肉の部分も非常に柔らかく(一口で溶けてしまうほど!)

鍋に入れて数秒のうちに口に運ぶことができます〜(一切れ家族に分けてあげると、家族も目を見開いて「この牛肉美味しい!」と言いました!)

最近、本当に食欲がかなり少なくなっている私が、

今日はなんと一人で一皿の鍋(主食とサイドメニュー全て完食)+イベント特典で鶏もも肉(本当に主食と同じボリューム!)と一皿のアサリ+飲み物+アイスクリーム(今日はどうしたんだろう、自分でも驚いています)

食事の後、家族と話し合ったところ、みんなも野菜が新鮮で肉が美味しい、スープも本当に良く煮られていると感じました〜

おばあちゃんが最も覚えていたのは、なんとアイスクリームでした(本当に笑っちゃいます)

再訪確定の鍋屋が一軒増えました!一人でも心配せずに、カウンター席に座れますよ〜

消費も流浪者鍋物のポイント集めのイベントに参加できます:今日消費してポイントを集めると、小肥牛または梅花豚を一皿もらえます。数週間後にまた来れると思います〜

黒ニンニク鶏スープ
胡椒豚骨スープ
蔬菜盤 in 日本語 is 蔬菜プレート (そさいプレート) or simply 野菜プレート (やさいプレート).
単点ハマグリ
活動贈送鶏むね肉
奶香翼板牛 in 日本語 is "ミルク風味のフラットアイロンビーフ".
讃岐うどん
春雨冬粉は「Harusame」や「冬粉」と呼ばれる日本の食材です。
ラーメン
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コメント (1)

Queena
LV 12グルメ初心者
想吃🤤

店舗情報​

流浪者鍋物宜蘭縣頭城鎮烏石港路73號
火鍋NT$630
1 件のレビュー
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飲料王LV 23グルメの探検家
籐集 Shabu Shabu鴛鴦鍋
火鍋台北市
籐集的翼板牛有魔力!!!加自製橙醋醬真的100分 已經第三次吃了,第一次吃的時候覺得不錯,翼板牛真的好吃也有足夠肉香,且橙醋醬很喜歡,本來那次想給四顆星,但忘記評論了!結果突然過幾天又想起這個翼板牛,但那次去忘記照相了,第三次終於照了也讓我決定要給五顆星🤣 喜歡吃肉的首推翼板牛,但不能涮太久會浪費肉質,搭配老闆自己熬煮的橙醋醬真的很搭!也可以感受到湯頭不論是昆布還是剝皮辣椒,都是花時間下去煮的,沒有使用高湯粉或味精調味料。 另外他們的海鮮也非常推薦。蛤蜊每次都又大又鮮甜,也是我難得吃到真的覺得好吃的鱸魚!喜歡海鮮的人也有非常多選擇可吃! 肉的份量有200克到600克可挑,可以按照當日胃口決定,不到便宜但比市民大道便宜,已經好久沒吃市民了,現在都吃籐集嘻嘻
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mioLV 19グルメキャプテン
樂香小火鍋 中山總店
火鍋Taipei City
【店の雰囲気】店内は清潔感があり、火の鍋の日も1人ずつあったので、1人でも気軽に火鍋を食べれそうです! 魯肉飯を始め、アイスクリームや飲み物も取り放題と言うことにコスパが良くて驚きました! 【味の感想】 火鍋はオリジナルの出汁を頼んだので、ソースを自由に混ぜていただきました。鍋には選んだメインの具材以外にも野菜やつみれなどたくさんの具材が入っており、とても満足しました! 先に食べた魯肉飯の味もよく、ご飯と鍋を一緒に食べるとお腹いっぱいになりました笑 【全体の感想】 私の種類も選べるメインの具材もたくさん種類があるので、また行ってみたくなりました! 具材もスープもたくさんあるので、あまりハズレはないと思います。 今回はお腹がいっぱいで食べれなかったのですが、アイスクリームもぜひ次は楽しみたいと思います🥳
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mioLV 19グルメキャプテン
湯旺麻辣回転火鍋 高雄総店
火鍋Kaohsiung City
高雄旅行に行った際に、ここが面白くて人気だということで行ってみました🍲回転寿司スタイルの火鍋は台湾でも珍しいので、ぜひ旅行の際は記念に行ってみてほしいです! 【店内の雰囲気】 一般的な回転寿司はテーブル席もありますが、ここはカウンター席のみでした。なので、大人数でいくと端の人と話しにくいです笑 回ってる具材の種類はたくさんあって良いですが、欲しいものがなかなか回ってこないというデメリットもあります。欲しいものは注意して見てください⚠️ 飲み物やアイスも取り放題で、実質バイキングスタイルなので、大人も子供も楽しめます! 【料理の評価】 今回は酸菜鍋という少し酸味のあるスープにしました!スープ自体の味は薄く、ほとんど風味になり、自分で調合するタレが決め手の味になります笑 具材で個人的に美味しかったのは、白身魚で大ぶりでプリプリしていました!お肉も野菜もたくさんあって、満足感は良いです◎ 実質味は他の火鍋屋さんと変わらないので、アクティビティを楽しむにはおすすめです!
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