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凱莉
LV 4|グルメ新人

流浪者鍋物

宜蘭縣火鍋
1年以上前
昼食3 人NT$630

湯が沸いたらまずはスープを飲むべきです!

胡椒豚骨鍋のスープはとても濃厚で香ばしいですが、私の想像とは少し違っていました(最初は胡椒が強くて少し辛いと思っていたのですが)、特に強い胡椒の味は感じませんでした(もしかして私が辛いのに慣れすぎているのかも?)でも全体的にはとても飲みやすく、辛いのが苦手だけど胡椒豚骨鍋を試してみたい友達には絶対おすすめです!

(写真はちょうどスープが沸騰しているときに撮ったもので、少し変な見た目になっていますが、本当に美味しいです:後半は食べることに夢中で追加の写真を撮るのを忘れてしまいました。おっちょこちょいです)

黒ニンニクのチキンスープが出てきたとき、このスープが人気な理由がよくわかりました。

テーブルに置かれた瞬間、ニンニクの香りが漂ってきて、思わず何口もスープを飲んでしまいました。

野菜の盛り付けが運ばれてきた瞬間、すごく好きだと感じました!火鍋の具がないからです!

(火鍋が好きだけど、火鍋の具はあまり好きではないので、火鍋屋さんが火鍋の具を野菜に替えられるようなものを出したら、心の中で多くのポイントをあげます!でも流浪者鍋物の盛り付けには全く火鍋の具がありません!素晴らしい~)

各種の野菜は煮るととても甘くて美味しいです。最初はコーンが硬くて歯に挟まるかもしれないと心配していましたが(全くそんな問題はありませんでした!)この野菜はどこで買っているのか聞きたくなりました。

アサリは煮たらすぐに食べましたが、その新鮮さとアサリの甘さは本当に新鮮なものでした(海辺に住んでいる私たちのような子供は、海鮮が新鮮かどうかすぐに分かります!)

鶏肉の部分には少し味付けがあるのかな?

鍋のスープに入れても、煮過ぎて硬くなって噛みきれなくなることはありません(私もよく牛肉以外の肉を煮すぎてしまうことがあります)。

タレなしでもとても美味しいです〜肉はとても柔らかく全く味がありません!

(最近、鶏肉をあまり好きではない理由は、鶏肉を食べるときに明確な味がして食欲が損なわれると感じるからで、コストコで買ったプレーンの骨なし鶏も最近食べていません。でも、流浪者鍋物の鶏肉は本当に美味しい!食欲がそそられました)

牛肉の部分も非常に柔らかく(一口で溶けてしまうほど!)

鍋に入れて数秒のうちに口に運ぶことができます〜(一切れ家族に分けてあげると、家族も目を見開いて「この牛肉美味しい!」と言いました!)

最近、本当に食欲がかなり少なくなっている私が、

今日はなんと一人で一皿の鍋(主食とサイドメニュー全て完食)+イベント特典で鶏もも肉(本当に主食と同じボリューム!)と一皿のアサリ+飲み物+アイスクリーム(今日はどうしたんだろう、自分でも驚いています)

食事の後、家族と話し合ったところ、みんなも野菜が新鮮で肉が美味しい、スープも本当に良く煮られていると感じました〜

おばあちゃんが最も覚えていたのは、なんとアイスクリームでした(本当に笑っちゃいます)

再訪確定の鍋屋が一軒増えました!一人でも心配せずに、カウンター席に座れますよ〜

消費も流浪者鍋物のポイント集めのイベントに参加できます:今日消費してポイントを集めると、小肥牛または梅花豚を一皿もらえます。数週間後にまた来れると思います〜

黒ニンニク鶏スープ
胡椒豚骨スープ
蔬菜盤 in 日本語 is 蔬菜プレート (そさいプレート) or simply 野菜プレート (やさいプレート).
単点ハマグリ
活動贈送鶏むね肉
奶香翼板牛 in 日本語 is "ミルク風味のフラットアイロンビーフ".
讃岐うどん
春雨冬粉は「Harusame」や「冬粉」と呼ばれる日本の食材です。
ラーメン
内蔵のFoocaカメラで料理の写真を撮り、リアルなレストランレビューを書いて、追加収入を得よう。あなたの投稿、一つ一つに価値があります!

店舗情報​

流浪者鍋物宜蘭縣頭城鎮烏石港路73號
火鍋NT$590-NT$820
3 件のレビュー
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alina
夕食6 人560
4か月前
Location 宜蘭縣頭城鎮過年期間來吃這間火鍋店 有預先訂位所以沒有等候 點了只要看到我就想點的麻辣牛奶鍋 他們家的鍋底口味稍微淡一點 比較適合喜歡食材原味多一點的人 我自己是比較喜歡濃烈口味的人 所以湯底我是覺得還好 食材的部分還算新鮮還不錯 火鍋料沒有非常多 這點我覺得不錯 菜的份量也足夠 但對我來說火鍋的鍋底比較重要 所以整體我沒有那麼推薦 服務的部分服務人員都非常友善 過年人很多也保持的友善的服務
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Queena
夕食2 人929
約1年前
在烏石港旁邊的火鍋店,開車的話可以停放在路邊停車格。週六晚間用餐,到店的時候感覺人就不少,需要留個人資料候位,工作人員說二樓有休憩區,我們就直接去樓上等位置。樓上是一個簡單的空間,有放一個溜滑梯跟可以給孩子玩的小玩具,但東西不多。 一入座工作人員提供紙本菜單,簡單介紹完後就開始掃QRcode點餐,他們除了火鍋竟然有脆皮全雞跟港式小點,覺得很特別,但因為是初訪還是想先試試看火鍋,我們點雙人海陸套餐,友人點黑蒜頭雞湯,我點麻辣牛奶鍋,奶味濃郁不會辣,海鮮感覺蠻新鮮,蛤蜊還在動來動去的,海鮮種類有6種,雖然份量沒有超多但種類豐富,他們菜盤還可以換成肉盤,可以讓大家依照喜歡的方式選擇,他們菜盤沒有火鍋料,裡面有4-5種蔬菜還有菇類跟豆腐,還有好的澱粉像地瓜、玉米,感覺很不錯,另外覺得最令人驚艷的是他們的雞胸肉,就算煮了很久才吃也不柴,很神奇。我們點的套餐是可以無限暢飲冰箱內的飲料,除了可樂、雪碧、還有果汁跟綠茶,還有冰淇淋可以自取,個人覺得以雙人套餐來說份量是蠻夠的,我吃的很飽。 總體而言餐廳空間乾淨舒服(除了二樓有點小悶之外),服務人員態度也不錯,他們還有吧台位置,如果一個人來用餐也很適合,還有電視播放棒球轉播,下次有機會來會想試試看他們的港式餐點。
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