破產少年
LV 11|グルメ初心者
大稻埕魯肉飯
台北市 • B級グルメ
1年以上前
夕食2 人NT$80
台北駅の裏駅にある大稻埕魯飯は、魯肉飯が好きな人にはよく知られているはず。このお店の前を通るといつも長蛇の列ができており、その中には外国人客も多く、この店の宣伝というか評判が広く浸透していることがわかります。
このお店は路地にあるため、車や自転車で来る友人は、路地に駐車するのが難しいため、事前に大通りの駐車スペースを見つける必要があります。
豚の角煮ライスの各ボウルには白いご飯が詰められ、豚の角煮ソースが均等にトッピングされます。脂ののった豚の角煮を味わうだけでなく、マリネに浸した白米も一緒に楽しめる組み合わせです。
豚の角煮は脂身がありながらも脂っこくなく、口に含む前からゼラチン質を感じられるほど黒々とした肉の角煮です。毎日食べても飽きのこないLV級の国民的おやつです。
豚の角煮のボリュームはかなり本格的で、豚の角煮は7:3で脂身と赤身が交互にあり、ゼラチン質がたっぷりで、もちっとした食感がとても美味しいです。
突くと崩れる半熟卵と合わせて、黄金色の卵液がすぐに豚丼に転がり、まんべんなくかき混ぜてゴクゴクと食べるのがとても楽しいです。
ここを通りかかったら、ぜひ食べに行ってみてはいかがでしょうか。
お店の外には行列ができていることもありますが、お客さんの流れが早いので、行列が少ない場合は美味しい豚丼を食べてみてはいかがでしょうか。
価格は非常に安く、コストパフォーマンスに優れています。残念なことに、座席エリアはしばしば満席ですが、回転率は非常に速いです。
半熟卵と大盛の豚角煮
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店舗情報
大稻埕魯肉飯103台北市大同區長安西路220巷17號
B級グルメNT$90-NT$140
5 件のレビュー
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夕食1 人125
8か月前
台北駅の近くにある、観光客にも大人気の台湾料理店✨平日ランチ時に確認した際は、イートインもテイクアウトも大行列で、しばらく待たないといけなさそうでした。
時間を変えて16時近くに行ってみると、店内は満席でしたが待たずに入れました！食事時に行かれる際は時間に余裕を持って行かれることをお勧めします！
【店内の雰囲気】★★★ 3
イートインスペースは2部屋ありますが、こぢんまりとしています！混雑時は相席にされることが多いです！
【料理の評価】★★★★ 4
・魯肉飯
お店の看板メニュー！しっかり煮込まれてトロトロのお肉がとても美味しかったです！濃いめの味付けでご飯が進みます！半熟目玉焼きをトッピングすると、卵のまろやかさが相まってさらに美味しいです👌
・金針湯
日本ではあまり見かけない金針花のスープ。花自体に味はそんなにしませんが、シャキシャキ食感が美味しかったです！優しい味付けのスープで、濃い味の魯肉飯をさらに美味しくいただけました。
・小黃瓜
きゅうりの漬物。日本でもお馴染みの味で、こちらもさっぱりした美味しさ！
【全体の評価】
やはりメインの魯肉飯は外せないと思います！今回いただいたスープも副菜も、魯肉飯をさらに美味しくいただけるものだったので、全体的にも満足できました！
昼食2 人200
約1年前
「大稻埕滷肉飯」位於台北這個美食匯聚的地方，以濃厚香氣的滷肉飯打響了名號。這家滷肉飯屬於比較濃郁的台式風格，滷汁深色、濃稠，有滿滿的膠質，濃郁的肉香和醬香非常誘人。搭配一顆半熟荷包蛋，蛋液拌入滷汁和米飯，入口更添層次。再來一匙店家自製的辣椒，辣味中帶著香氣，讓滷肉飯的口感變得更加豐富，這樣的搭配可以說是無敵組合。
除了招牌滷肉飯，這裡的金針菇排骨湯也值得推薦。湯頭清甜而不油膩，金針菇和排骨的搭配非常清爽，喝完之後剛好可以中和滷肉飯的油香，讓整體口味更加平衡。豬腳則是這家店的另一個亮點，滷得軟爛入味，膠質豐富但不過於油膩，肉質帶點嚼勁，入口軟嫩又不失彈性。
總的來說，「大稻埕滷肉飯」可以算是台北滷肉飯中的佼佼者，濃郁的滷汁、經典的配料，再加上清甜的湯品，讓人一吃就覺得滿足。推薦給愛吃台式滷肉飯的朋友們，如果到大稻埕一帶，這家小店絕對值得一試。
昼食2 人75
約1年前
想吃滷肉飯的時候又來到台北車站附近一定會來「大稻埕滷肉飯」，中午時段仍是大排長龍，不過內用人潮消化的很快，內用區隨著用餐人潮擴張不少！我們被安排在斜對面的內用區併桌，空間剛好冷氣涼爽！今天點了滷肉飯小碗➕半熟蛋55元、油豆腐20元、燙青菜45元。
滷肉混著半熟蛋的滋味，滷汁醬香拌著半熟蛋在那滷肉飯上化開的滋味真的是讓人還念念不忘啊！