🚩30年以上の老舗、簡単ではない料理の腕前
📍位置と交通:成家小館は台北市東区延吉街に位置し、国泰病院の近くです。最寄りの地下鉄駅は信義安和駅の5番出口で、徒歩約4分です。周辺の路地にはかなりの数のバイクと車の駐車スペースがあります。
🏠空間:成家小館の本店は木柵にあり、仁愛店は2015年に移転しました。外観はかなり新しく、店内の装飾はシンプルで、大きさの異なる円卓と3~4人用のテーブルがあります。壁には料理の写真が飾られていて、人気メニューと看板料理が紹介されています。今日は平日の昼食時で、店内には二組の客だけでした。
💰注文と支払い:店員がテーブルで口頭で注文を取り、食事が終わったら会計をします。現金のみの支払いです。
🍽️料理:
今日は比較的多く注文しました。料理の説明は画像の下に書いてあります⬇️
(ネットではこの店が東北料理と語られていますが、店のFacebookでは川湘料理と紹介されているので、中国料理と分類することにします🤣)
💭総括:
今日は本来同僚と豚足ご飯を食べに行く予定でしたが、店が急遽休業してしまったため、成家小館に来ました。
注文後、厨房から大火でパスタが炒められる音が聞こえてきて、なかなか心地よく感じました。
環境やサービスの態度は許容範囲内です。料理の味も標準以上で特に外れはありませんが、欠点は価格がやや高めで、頻繁には行けない価格帯です🥺
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