佰二小火鍋

「天冷冷颼颼的這種天氣當然就是要吃火鍋啦！家裡附近有開一間百元火鍋店就來試試看他CP值跟食材新鮮度跟好不好吃吧」by 弟弟

<関於用餐後餐點心得🥣>
結論：月底吃粗飽的時候可以去！
不知道為什麼從小吃到大蠻多間的小火鍋，海鮮這一塊都不行，新鮮度都很差。
但這一間小火鍋除了海鮮以外，其他的蔬菜都還不錯蠻新鮮的。
麻辣鴨血超級普通..很沒入味，雖然很大碗又很大塊。但看到端上麻辣鴨血的滷汁…看了就覺得製作方法是不是太過草率。
醬料區的調料非常少..基本的蔥、蒜都沒有只有辣椒醬跟基料而已，有點窮酸。
但餐具是用環保的，然後看到又有消毒櫃的使用蠻加分的。
但現場還有冰（沒看過的品牌）飲料可以喝到爽，以這價位來說已經可以給過了。

「寒いこの季節にはやっぱり火鍋でしょう！家の近くに百元火鍋のお店があるので、CP値や食材の新鮮さ、味を試してみました」by 弟弟

<食後の感想🥣>
結論：月末に腹いっぱい食べたいときには行ってもいい！
小さい頃からいくつかの小火鍋を食べてきましたが、海鮮はどれもいまいちで、新鮮さが欠けていました。
しかし、この小火鍋は海鮮を除けば、他の野菜は意外と新鮮でした。
麻辣鴨血は非常に普通で...味が薄く、大きな bowl で大きな塊ですが、麻辣鴨血のタレが出てきた時には、作り方が雑なのではと感じました。
調味料コーナーはとても少なく、基本的なネギやニンニクはなく、ただの辛味ソースとベースだけでした、少し貧相ですね。
でも、食器はエコのもので、消毒キャビネットがあって、ポイントアップです。
さらに、現場には（見たことがないブランドの）冷たい飲料がたくさん飲めるので、この価格帯では合格点です。