吉岡マグロ節センター

吉岡マグロ節センターさんというお店で阪急蛍池駅から少し歩いて国道176号線沿いにあります🚃

外観から目立っています‼️

食券で注文のスタイルで🎫
カウンタのみの席です✨

テーブルには
三種のブレンド粉末🐟
魚介八味🔥
シビカラ粉🔥
ブラックペッパー🔥
が置いていました

全てのメニューが麺大盛り無料は嬉しいサービスです🥰

マグロ節の中華そば　味玉入り🍜　
煮干しまぜそば　ダイブ飯セット🍜
を大盛りで注文しました🍜

マグロ節の中華そば　味玉入り🍜　
ラーメンの説明です⬇️
マグロをメインに、特き飛魚干しいりこいしいたけをブレンドし細身効果を演出。
24時間冷蔵療内で水出ししたものを、翌日80度で1時間表したスープは、きっぱりしながらも、典行きとコクと何層にも感じれるだしの味の「ザ・だしヌードル」です。
ご年配の方やお子様も喜んで食べてもらえる味です。

美味し食べ方もあり、それに合わせて食べました🍜

着丼したラーメンは
澄んだスープ✨
平麺🍜
炙チャーシュー🐷
味玉🥚
水菜
紫玉ねぎ🟣
とボリュームがありました🍜

スープはあっさりとしていて魚介の風味もしっかりありめっちゃ美味しくてごくごく飲めました‼️

平麺はもちもちして食べ応えもありさっぱりとしたスープにも合って美味しかったです🍜

炙チャーシューは香ばしくて柔らかくてトロッとして美味しかったです🐷

味玉は黄身が半熟で濃厚でトロッとして美味しかったです🥚

水菜と紫玉ねぎはシャキシャキで美味しかったです🟣
紫玉ねぎは火も通してあり食べやすくて美味しかったです🧅

味変もしっかり楽しみました✨
三種のブレンド粉末は魚の風味がより増して美味しかったです🐟
魚介八味は風味のピリ辛加減が加わって美味しかったです🔥
シビカラ粉は少しだけ入れましたが、ピリッと感が美味しかったです🔥
ブラックペッパーは風味も良く美味しかったです🔥

大満足の1杯でした🍜

煮干しまぜそば　ダイブ飯セット🍜
一気にかき混ぜて少しいただきました🍜
煮干しが濃厚で風味が良くて味もしっかりしてめっちゃ美味しかったです🍜

ダイブ飯🍚
梅干しがはいってさっぱりしてそうでした✨
食べ終わりに入れて混ぜて食べたら濃厚さにさっぱり感も加わってめっちゃ美味しかったです‼️
まぜそばを注文する人は絶対おすすめです‼️

肉汁唐揚げ🍗　
レモンの代わりに煮干し酢をかけました🐟
熱々でジューシーでそのままでも美味しくて、煮干し酢をかけたらさっぱりと美味しかったです🐟

どのメニューも美味しくて、他にも気になるメニューもあり、また行きたいお店になりました🍜