可可華克
以前通り過ぎた時は、内装のないカフェだと思っていたのですが、実際には二階に飲食スペースがありました！
▶ウィーンコーヒー $160（バリ脆片）◀
ウィーンコーヒーの特徴は、上にクリームの層があり、下のコーヒーと融合して、クリームの重さを和らげながらコーヒーの酸味も包み込んでくれます。上にはバリ脆片が振りかけられていて、飲んでいると知らず知らずのうちに脆片も食べることができます。サクサクのクッキーがコーヒーの風味を引き立てます。
▶ミックスベリーソーダ $100◀
ここのソーダは全く味が薄いことを心配していません。果物のジャムだけじゃなく、なんとラズベリーの果肉も入っています！炭酸も十分に感じられて、全体の味は酸味が強めです。口に含んだ瞬間にラズベリーの香りが広がり、後味には桑の実のような風味を感じます～
▶季節のフルーツタルト $150◀
夏にはマンゴーを食べるべきですよね。運良くマンゴータルトに出会いました！ここのマンゴータルトはとても丁寧に作られていて、三層の食感を楽しむことができます。ベースのタルト生地は非常にサクサクしていて、クッキーのようです！中にはマンゴージャムとマンゴームースがあり、上には酸味と甘みのバランスが取れたマンゴーの果肉が乗っています。
▶シナモンリンゴバスク $150◀
私は少しタルト生地のあるバスクが大好きで、ここのバスクはまさにそのタイプです！下のタルト生地には砂糖の粒が感じられ、ナッツの香りもしています。その上にりんごのジャムがあり、甘すぎず、たくさんのりんごの塊を楽しむことができます。バスクにはチーズの香りだけでなく、シナモンも加わっています！シナモンを直接バスクに加えるのは本当に最高です～
▶マドレーヌ $50-60◀
アールグレイのマドレーヌの特別なところは、なんと中にフィリングがあることです。そして、外皮は非常にサクサクしていて、アールグレイの風味がとても濃厚です。中のクリームフィリングにもアールグレイの香りがあります。
ストロベリーマドレーヌの外皮はプレーンで、内部のクリームフィリングがストロベリーです。酸っぱくて甘い！上にはホワイトチョコレートのストロベリーソースとドライストロベリーがトッピングされています。
▶バスクトリオ $120◀
ここのバスクは滑らかで柔らかい食感で、半熟のバスクのようです！だから、食べ終わっても全く乾燥したり、重く感じたりすることはありません～ しかも、このバスクには本当にチーズの塊が入っています！全体で三種類の異なるチーズが融合していて、チーズの味わいの深みと濃厚さが非常に豊かです～
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