乃子過日子
LV 50|金メダルマスター
寶杏堂
台北市 • B級グルメ
10か月前
夕食2 人NT$200
【Foodholic乃子@台北】
「寶杏堂手切滷肉飯 溫補羊肉湯」は文山木柵地域にあり、近くに地下鉄の駅がないようで、バイクを利用したり他の公共交通機関を使ったりする必要があるかもしれません。
土曜日の夜に訪れたところ、運良く待たずに直接入店でき、多くのお客さんが内食やテイクアウトのために次々と入ってきており、繁盛している印象を受けました。
まず結論を言うと：この店の味はとても懐かしくなるもので、今後木柵に来た際には再訪したいと思う店です！
スープの部分では、羊肉スライスのスープ$120と羊のスネ肉スープ$160を注文しました。
スープは当帰や数種類の漢方薬と羊の大骨を使い、店の家族秘伝のレシピで煮込まれており、個人的には非常に甘くて飲みやすく、一口また一口と飲み干してしまいました。
羊肉スライスはたっぷりとあり、不快な羊臭もなく、柔らかく、羊のスネ肉は特に素晴らしいです。硬いと思っていましたが、全然そんなことはなく、歯ごたえもあって、この2つのスープはかなりお勧めです！
滷肉飯（小）$40
スープがある場合、小皿の分量で十分満腹になります。滷肉は脂身が多めで、私の好みです。食べてもべたつかず、滷汁の塩加減も私にはちょうど良く、スープと一緒に食べるのに適しています。脂身の滷肉飯が好きな人にお勧めです。
辛いものが好きな方には、ぜひ店の秘製の辣油を少し加えることをお勧めします。とても引き立ちます！
古早味豆乾$35
小さく切られていて、とても食べやすく、普通の味です。でもやはり少し辣油を加えると、さらに美味しくなります！
内蔵のFoocaカメラで料理の写真を撮り、リアルなレストランレビューを書いて、追加収入を得よう。あなたの投稿、一つ一つに価値があります！
店舗情報
寶杏堂116台北市文山區木新路三段179號
B級グルメNT$200-NT$220
2 件のレビュー