😋 2018年、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年などの「ミシュラン必食推薦」に選ばれた「曾輝屋台 + 曾輝アートキッチン」は、香港式中華鍋ガス炒めの専門店です。代表的な名物料理は「ペッパーピッグ」「イカ入りビーフスープ」「ゴードとサワーポーク」「クミンビーフテンダーロイン」など。ミシュラン推奨の「サンドジンジャーチキン」は、肉が濃厚で柔らかく、ご飯にもビールにもぴったりです。グルメレストランの代名詞とも言える「ミシュラン マスト・イート」は、単に料理の美味しさだけではなく、料理の腕や技術など総合的な評価が採点基準となるため、掲載されるのは簡単ではありません。ユニークさなど香港も 2023 年に新たに 6 軒のレストランをリストに追加しましたが、特にこのミシュランのレストランは香港の味が濃く、とても美しいのでおすすめです。 🤤
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