象徴的な茶餐廳（Cha Chaan Teng / 香港文化料理を専門とするレストラン）である Sun Heung Yuen は、次のことで全国的に有名です。1️⃣ ふわふわのスクランブルエッグ、ジューシーなマリネした牛肉、トーストしたパンで作られたシンプルですがおいしい卵と牛肉のサンドイッチ。2️⃣ 有名なサンドイッチに加えて、このレストランでは、人気の豚足麺（豬手麵）などの伝統的な広東料理も提供しています。3️⃣ 有機黒胡椒ソースの牛タンライス。4️⃣ ホットミルクティー。5️⃣ アイス小豆の特製バラエティドリンク。