Bali

Item: Bali
Rating: 5
Author: 09tj09

夕食4 人$25

7か月前

ケルンのベルギー地区の地下に隠れたこの小さな宝石のようなレストラン。
レストランに入ると、キャンドルの明かりとインドネシアの芸術によって演出された、比較的暗いながらも居心地の良い雰囲気が漂います。
メニューには、どなたのお好みにも合うインドネシアの伝統料理が豊富に揃っています。
私のお勧めで一番好きな料理は、アヤムブミアンガスです。骨付きの鶏肉を醤油とニンニクで味付けし、アラックでフランベしたものです。この料理は、特に複数注文すると、かなりうまくシェアできます。
すべての料理は風味が印象的で、ココナッツソースはクリーミーさが印象的です。
レストランは平日でも混雑しているので、必ず事前に予約しておく必要があります。