店に着いたらQRコードで待ち時間をスキャンする必要があり、姓、電話番号を入力し、メールアドレスも入力しなければなりません(メールアドレスを提供するのは面倒だと思います)。しかし、番号が近づいてくるとメールで通知されます。
特に平日の昼に行って食事をするのは、人混みを避けるためです。約1時間40分ほど待ちました。注文はタブレットを使って行います。店は冷たい水を提供していません(一般的な日本のレストランでは冷たい水を提供することが多いです)。
注文したものは:
塩焼きのハツ、一皿に2串。串焼きの中でハツが特に好きなので、期待を裏切られませんでした。
貴族焼きの鶏もも串、1皿に2串。美味しく、内側に入っているエンツァイの部分がプラスになっています。
たれ焼きの牛肉串、1皿に2串。たれは結構たくさんかかっています。
貴族鶏スープ雑炊、鶏スープご飯のようで、全体的に味があり、美味しい、一品として注文できます。
現在のところ、すべての料理は一品$100のようです。飲み物も含まれています。
店の料理には最終的に10%のサービス料がかかります。