♢ 羅媽媽米粉湯 ♢
交通位置:捷運東門站の近くに位置していて、徒歩で約四分です。
用餐環境:普通で、座席エリアは数か所に分かれています。
注文方法:おばさんに注文します。
東門市場に入ると、一方には李媽媽米粉湯、もう一方には羅媽媽米粉湯があり、どちらも似たようなメニューを販売していますので、店名には気をつけてくださいね🤣
米粉湯 $30
私たちは三人で二杯の米粉湯しか注文しなかったので、おばさんが分けやすいように一杯の清湯をサービスしてくれました。とても親切で、スープの味は米粉湯のスープと同じでした。
豚骨で煮込まれたスープはとても特別で、最初の一口は少し不思議な感じがしましたが、飲むほどに飲みやすくなりました。
量もたくさんあって、友人と最後には「米粉が自己繁殖する」と笑い合いました。なぜか食べれば食べるほど増えていく🤣 味を試してみたい場合は、二人で一杯を分けて食べて、青菜や内臓を追加注文するといいでしょう!
黑白切 $120
名前が分かる内臓や分からない内臓が色々あり、内臓でない豚肉も数枚ありました。個人的には、噛みごたえがあって、硬くてパリパリの内臓が好きですが、今回の黒白切にはかなりの部分が柔らかい部分(どの部位かは分かりませんが、笑)だったので、あまり好きではありませんでした。しかし、全体的には美味しかったです。醤油や生姜の千切りと内臓がとても良く合っていました。
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