テンカップは新北市永和の雍正路が発祥です。
まだ小さなオリジナルのお店だった頃、何度も前を通って贔屓にさせていただきました。
その後、店の方向性が変わり、他の場所でも味わえるようになりましたが、少しずつレアな食材がなくなってしまったのは残念でした。
今日美味しかったのはキンモクセイ茶(40元)。
キンモクセイ茶:
キンモクセイの香りが十分にあり、お茶のコクも爽やかです。
お茶の底には甘い香りのキンモクセイが少し固まっていて、これもまた飲みやすい味わいです。
かつてはコストを考慮したのか、その店が得意としていた特別な食材も徐々になくなっていった。
私のお気に入りは以前の10杯のアプリコットウェッジで、チョコレートライスも非常に創造的な材料でしたが、残念ながらもう入手できません。
現在の10杯は、小規模農家からの新鮮な乳製品をさまざまに調合したものに焦点を当てています。私はミルクティーについてまったく知りませんが、昔の美味しさを思い出すことしかできません。
全体として、それはまだ家族の中でまともな飲料店です。
味は相変わらず良いです。
皆さんにお勧めします。
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