北北車魯肉飯

今回、台北駅近くの「北北車滷肉飯」で夕食を楽しみました。
店内のスペースはあまり広くなく、もしっかりと客が入っています。
少し待つ必要があり、テーブルを相席することもあります～

店は注文の順番に応じて席を割り振ります。
食べたい方は早めに注文して待ってくださいね！

1. 滷肉飯
   滷肉飯は黄金色に染み込んでいて、味がしっかりしています。
   脂身の割合がちょっと高めですが、ソースとご飯の比率がちょうど良いです。
   とてもご飯が進んで美味しいです！

2. 肉燥乾麵
   基本的に店の肉燥は滷肉そのものです～
   乾麺も美味しい！
   ニンニクの風味がかなり強いです！
   麺の硬さはちょうど良い🤤

3. 排骨酥湯
   排骨酥湯はかなり罪深い感じがします。
   カロリーが高い気がします～
   でもスープはなかなか飲みやすいです。
   排骨はとても柔らかく、軟骨も入っています。

4. 炒青菜
   空心菜にはいっぱいのニンニクが乗っています🤣🧄
   ニンニクが苦手な方は注文しないでください（笑）
   私は個人的にまあまあ良いと思いますが、食べ終わると口の中がニンニクの香りでいっぱいです。

5. 滷大腸頭
   量は多くありませんが、
   とても柔らかく、薄く大きく切られています。

6. 滷蛋及滷豆腐
   今回の滷豆腐は少し湿っていないと思いました。
   少し乾いた感じがしますが、
   それでも味はしっかりしています！
   卵は大きさがちょうど良く、これもご飯に合います！

全体として、あまり悪くはないと思います。
台北駅近くではぜひ試してみてください！
私自身はもう三四回行ったことがあります。