Shiny
LV 20グルメの探検家
崑崙客棧
約1か月前
夕食4 人$825
🥃 高雄鼓山▫️ 明誠商圈 · 凹子底周辺
🥃 なかなか見られない古風な中華料理酒館
市内で少し違った料理とお酒を楽しみたいですか❔
この住宅街の中に隠れているお店は
まるで古代の宿屋を通り抜けるかのようで、絶対に失望しません✨
外観、庭、装飾、食器…
さらには店内の多くの細かな部分に至るまで
すべて中華スタイルが統一されていて
まるでその世界にいるかのようです🏮
料理は炒め物、揚げ物、焼き物が中心で、全体的に台湾風です
お酒は世界のクラシックなものに加えて、店主のオリジナルカクテルも
最も驚くべきは高粱酒のカクテルで
高粱の強さを完璧に調和させて、非常に口当たりが良いのはとても珍しいです👍🏻
この日は、私と同僚の一人との退職宴でした
プライベートでより親しい何人かを招待し
会社では話しにくいことを話し、
お互いに祝福し合い、去る人も残る人も
それぞれより良い未来に向かって努力できることを願っています🌟
崑崙料理は選べる品目が多くはありませんが
全ての料理とお酒は一定の水準を保っています💯
私と一緒に行った2人の同僚も再訪で、
以前来た友人たちも皆口を揃えて褒めていました
この店への愛着が伺えます
飲まない人でも高評価を得ており
みんなに特に訪れることを強くお勧めします❤️
＊オンライン予約が可能で、休日は事前に予約をお勧めします
＊食事時間は2時間で、満席でなければ制限なし
＊平日・休日問わず最低消費は350元
＊サービス料は別途かからず、本当にお得です
年月が流れ
長い間外で漂っていたあなた
休んで食事をし、酒を飲みに来てください。
ここにお酒があります。
それなら、あなたには物語がありますか？
大門が静かに開いて
あなたの到来を待っています
➰香酥鶏軟骨260
お酒には少しおつまみが必需ですよね？
サクサクとした食感で噛み応えのある鶏軟骨が
最高にぴったりの選択です。
➰破布子炒水蓮200
熱炒店で必ず注文したい台式炒菜
根がしっかりしていて新鮮で歯ごたえがあり、
調味料も絶妙な美味しさです。
➰金沙塩卵豆腐230
この料理は提供される際に熱いので気を付けてください。
なにしろ、揚げたての豆腐ですから。
一口ずつ、塩卵がたっぷりとまとわりついていて、
まさに塩味が香ばしく、おいしいです。
➰桜エビとキャベツ 180
まだ味わっていないのに濃厚なエビの香りがします
まるで強火で炒めたキャベツのような組み合わせで
シャキシャキ感を保ちながら、生の野菜の味はありません
茎までみんなで分け合って食べ尽くしました
➰豚脂ご飯𝟖𝟎
懐かしい伝統の美味しさ
パリッと焼かれた半熟の目玉焼きを加えて
均等に混ぜると予想外に好きになる
これがいわゆる「ちょうど良い」ってことなのか。
➰酔わせる金木犀高𝟒𝟎𝟎
同僚と偶然同じものを選びました
高粱を基にしたカクテルで
濃度はなんと𝟮𝟰%
金木犀とライチの香りが溢れています
4つの小さなカップのセットがゆっくりと楽しむのにぴったりです
➰雲巖奶海𝟒𝟎𝟎
生クリーム、ウィスキー
コーヒー、ティラミス
濃度𝟮𝟯%で調製
まるでデザートのような美酒
甘すぎず、心と体を癒してくれる
➰崑崙殤𝟒𝟎𝟎
金萱茶とリンゴウイスキー
いくつかの果物🍇🍋を加えて
全体のアルコール感は𝟭𝟲%で非常に爽やか
夏と秋の間に飲むのにぴったりです
最後の招待のショット
その中の一杯は心遣いでノンアルコール
残りは紫蘇梅の味のお茶酒
友人たちと私は皆とても気に入りました✨
バー席エリア
店内の一隅
お茶はセルフサービスです。
今回の座席エリア
二階にも席があります
かなりの人数を収容できることができます
富有氛囲気だが、座り心地があまり良くない角。
特別メニュー
クラシックカクテルとノンアルコールメニュー
料理の選択肢は図のように多くありません。まだいくつかの品目が黒板にあります。
下酒菜専用コーナー
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店舗情報
崑崙客棧
1 件のレビュー
ビストロNT$830~NT$830
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