現在、新竹の青大夜市に近づくのは困難です。ここのネギと野菜のチヂミは、おそらく清華大学と交通大学の学生全員の思い出ですが、価格は非常に高騰しています。しかし、私はそれを逃したので、特別に食べるために注文しました。
今日は九重塔マトン味を注文しました。 羊肉の香ばしさに九重塔の香りが加わり、揚げたてサクサクの生地がとても美味しかったです。特製ソースとのこの組み合わせは大好きです!
また、このお店は味の種類が豊富なので選ぶのに迷ってしまうかもしれませんが、個人的には九重塔シリーズとチーズシリーズがおすすめです!素晴らしくも罪深い!
他にも、シグネチャーソース、フルーティーソース、甘辛ソース、ブラックペッパーソース、ペッパーソース、タイペッパーソースなど、ソースの種類も豊富で、最終的にはシグネチャーソースが一番美味しいと思います!
ちょっとぎこちない女将さんは相変わらずなので、ぜひ食べに行ってみてください!アミのフードシェアリングノート、また次回!
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