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Christy
LV 28|グルメの士

籽田野菜屋は世界街に位置する、濃厚な和風家庭料理の雰囲気を持つ小さなお店です。店内は広くはありませんが、温かくリラックスした雰囲気があり、まるで路地裏で見つけた小さな食堂のような感じです。最も目を引くのは装飾ではなく、店内にいる存在感抜群の「店猫」——まるまるとした巨大な猫で、体型はかなり壮観ですが、とても可愛らしく、彼を見ただけで心が癒されます。

料理の面では、カレーオムライスが特に印象的な一品でした。カレーは黒カレースタイルで、濃厚な味わいながらも重すぎず、スパイスの風味がしっかりと感じられます。オムレツは滑らかで、カレーと混ぜると柔らかい食感になります。具材の大根はしっかり味が染みていて、ほぼ口の中でとろけるほどで、カレーやスープを吸収した後は甘さと香りが同時に引き出され、この料理の小さなハイライトです。

もう一品の地獄ラーメンも素晴らしい仕上がりでした。スープは濃厚で、辛さがはっきりと感じられますが、単純な刺激的な辛さではなく、スープ自体の厚みと深みを伴っています。特に評価すべきは塩加減が非常に良く、濃いスープでも負担にならず、ゆっくり飲めるタイプです。麺とスープの組み合わせも調和しており、全体的な完成度が高いです。

総じて、籽田野菜屋は雰囲気と料理の両方が親しみやすい小さなお店です。料理に過度な華やかさはないものの、味はしっかりしていて、食べていて心地よく、さらにあの超可愛い店猫がいることで、全体の食事体験が特別な記憶に残ります。世界街付近で気軽に食事を楽しめるお店を探しているなら、ここはとても魅力的な選択肢です。

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店舗情報​

籽田野菜屋No. 93號, Shijie St, East District, Hsinchu City, 300
ベジタリアン料理NT$200
1 件のレビュー
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