百年土種蔘雞湯 백년토총삼계탕
みなさん、韓国で必ず食べるべき美味しい料理の中に参鶏湯が入っているかどうかわかりませんが、韓国の寒い天気の時に一杯食べるととても気持ちがいいです。寒い日に欠かせないと言えるでしょう！今回は弘大商圏のすぐ近くにあるお店に行きました。弘益大学地下鉄駅9番出口から歩いて400メートルもかからずに見つけられます。お店の外には中国語の看板がとても目立っています。向かい側にはバス停もあって、交通の便が本当に良いです🚌
来る前から私のグルメリストに入っていました。このお店は韓国ミシュランに認定された老舗なので、好奇心を持って食事に来ました～思いも寄らず、食事の時に周りは台湾人ばかりで笑ってしまいました🤣まるで陳玉華のようです。最初は地元の人たちが食べていると思っていました。
メニューはシンプルでわかりやすいです。席に着くとおかずが提供され、無限におかわりできます。注文してからそんなに時間が経たないうちに参鶏湯がテーブルに届きました。熱々のスープを見ていると心も沸き立ちます。店内全体が温かくなりました( •̤ᴗ•̤ )♡
私と友人は異なる価格帯の参鶏湯を2種類注文しました👇🏻
✐ トジョンサムゲタン （参鶏湯）₩17,000
· 約380台湾ドルに換算、最も安価で基本的な一品です。
この価格は受け入れられると思います。参鶏湯は元々値段が高めですから、特に鶏肉の量がとても多いです。
鶏肉はとても柔らかく、中に詰まっているもち米とコラーゲンたっぷりのスープを飲むと、とても心地よいです。あっさりしているけれど、つまらなく感じることはありません。
焼肉や濃い味付けが多い国で、たまにはあっさりしたものを食べるのも良い選択です。
✐ サンサムベヤングン参鶏湯（山参培養根参鶏湯）₩23,000
· 約520台湾ドルに換算、上にぷかぷかしているのは揚げた人参でしょうか？豪華バージョンの一皿ですが、初めての体験としては良いと思います。もし再訪するなら基本のものを頼んだ方が良いです（人参にこだわりがあればこの皿を選んでもいいですが）。スープの味はほとんど同じです。
さらに、会計の時にカウンターにキャンディがあり、私と友人は一致してめっちゃ美味しいと大絶賛しました。ちょっと私たちの薄荷冷糖に似ていますが、質感は全然違います。会計の際に少し注意してみてくださいね՞⸝⸝> ༥ <⸝⸝？
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