阿官
LV 30|銅メダルマスター
原川日式精緻涮涮鍋
夕食2 人$600
19日前
近所で鍋を食べたいと思い、Googleの評価が良さそうな店を探しましたが、食べ終わってみるとあまりお得感はありませんでした。
店は賑わっていて、大丈夫だろうと思いました。しかし、ご飯が出てきた時点でダメだと感じました。全体的に煮すぎで、星を1つ減らします。私が注文したのはアメリカ産の特選雪花牛の肉で、価格は650ドルです。でも、私が撮った肉の写真を見ていただければわかる通り、上下の部分で新鮮さが明らかに違います。
上の部分は色が深すぎて、凍っていた時間が長いように見えます。香りや食感は明らかに下の肉より劣っています。鍋は食材を楽しむものなので、量を増やしたお客さんにこの品質の肉を出すのは非常に残念です。他の部分は普通でしたが、個人的には再訪しないと思います。
上下の部分の肉の色が明显に異なります。
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店舗情報
原川日式精緻涮涮鍋
1 件のレビュー
火鍋NT$600~NT$600
