美味の小吃店で、初めて行きました。肝連湯、粉腸、湯通しした青菜、油揚げを頼みました。
肝連湯はかなり特別で、ザーサイが入っていて、他の小吃店のスープとは違う味がします。少し辛いですが、辛いものがあまり得意ではない私にはちょうどいい感じでした。肝連の量もたっぷりで、生姜もたくさん入っていました。
粉腸もとても美味しかったです。特に醤油ペーストが少し甘くて、いい組み合わせでした。
湯通しした青菜は選べる種類がいくつかありました。もともとはサツマイモの葉を選ぼうと思いましたが、ちょうどなくて、大陸妹に変更しました。醤油ペーストではなく、肉そぼろが加えられていて、とても香ばしくて美味しかったです。
油揚げも非常におすすめです。中はとても柔らかく、外皮の硬さも完璧です。
珍しかったのは、この小吃店にはトイレがあり、店内で自分でメニューを見て注文を記入し、番号を書いて店主に渡すスタイルでした。
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