鳳姐鴨肉飯

「可愛くて熱心な上司＋質素な料理＝台南」
台南の学生なので、台南に帰ったら必ず食べます
台南建都400周年記念グルメの旅の14番目の訪問地 - 馮姉妹のダックライス

実は台南の大学4年間で一度もこのお店で食事をしたことがなかったのですが、少し前にInstagramでたまたまグルメブロガーさんの紹介を見かけたので、今回台南に来た際に行ってみることにしました。

Fengjie Duck Rice は民祖路にあり、Google マップのレビューを見ると、このレストランはよく行列ができており、朝の 10 時 30 分に並ぶ必要があると多くの人が言っています。日曜日の午後、夕食の時間だったので、すでに並ぶ準備ができていましたが、閉店が近かったためか、まったく待つ必要がないとは思いませんでした。時間（午後6時30分までしか開いていません）。

ここの一番の名物は鴨足ご飯で、数量限定のため、閉店間際に行ったときは鴨足がなくなってしまったようで、一人ずつ注文しました。アヒルご飯。

アヒルライス $75
白米と小さく切った骨なし鴨肉に加え、干し筍やプルーン（そう、肉の刺繍にプルーンを使っているんです）も入っていて、ご飯との相性も抜群で、鴨飯全体が美味しいです。とても単調になってしまいます。
白いご飯にマリネがかかっていて、塩味が効いていて美味しかったのですが、食べ終わると少し脂っこくて、しかもご飯の量が多くて食べきれそうにありませんでした。

全体的に美味しい鴨めしですが、個人的にはわざわざここに来て食べるほど美味しいとは思えないので、長時間並ぶ場合はスルーして人気の時間帯にまた来ることをお勧めします。 。