EI Mundo墨多

今回訪れた店『墨多』は二度目の訪問です！珍しいメキシコ風味のレストランで、場所は少し隠れていますが、外観はわかりやすく、お店に一歩入るとすぐに異国情緒を感じられます。友人との集まりや家族での食事にぴったりで、料理をじっくり楽しむには最適な場所です。今回はいくつかの料理を堪能しましたが、どれも満足でした！

『ブッラータサラダ』
爽やかなスタートで、生野菜は新鮮でシャキシャキ、ブッラータチーズはクリーミーで柔らかく、オリーブオイルとバルサミコ酢をかけて、軽やかで深みのある素晴らしいサラダです🥗

『チーズトマトビーフソース＋トルティーヤチップス』
トルティーヤチップスかフライドポテトを選べますが、濃厚なチーズと香り高いビーフソース、トルティーヤチップスもサクサクで、組み合わせても濃厚すぎず、塩味が絶妙です。

『シーフード盛り合わせ』
驚きの美味しさ！ホタテ、アサリ、新鮮なエビがどれも新鮮で、火の入れ具合も完璧、全く生臭さがなく、一口ごとにお店のこだわりが伝わります～

『メキシコ風チーズトルティーヤ（マッシュルーム味）』
辛くないバージョンを選び、マッシュルームの香りと滑らかなチーズが絶妙に融合しています。皮はサクサクで、中の具材は香ばしく、特製のディップソースが風味を引き立てていますので、次回はちょっと辛いポーク味を試してみたいです。

『タコス』
三種類それぞれ特徴があり：
スパイシーポークは軽い辛さで口当たり爽やか、皮はサクサク；ニューオーリンズエビは新鮮で弾力があり；アボカドチェリーダックは燻製香が濃厚で、鴨肉は外はカリカリ、中は柔らかく、何度も味わいたくなります。

『ドリンク』
ベルギーのホワイトビールと2種類のコンブチャを選びました。エルダーフラワーとアップルのコンブチャは甘め、マリゴールドの味は清涼感があり、しつこさを和らげてくれます。ハーブ系の味が好きな方には非常にオススメです！

とにかく、このお店は風味とこだわりが融合した素晴らしい店で、どの料理も私を失望させることはありませんでした！皆さんが食べたい場合は、事前に予約することを忘れないでください。さもなくば、現地に行くと高確率で席が空いていない可能性がありますよ。