三口元
LV 30|銅メダルマスター
粵心坊 文衡店
夕食2 人$1000
2か月前
鳳山港式茶飲-粵心坊 文衡店は非常に本格的な香港料理の店です。焼き豚、点心、広東料理の味が完璧に再現されていて、本物の味を楽しむことができます。
シェフの経歴も素晴らしく、広東料理のシェフや点心のシェフ、香港のシェフがそれぞれ分業しており、全員の経験は最低でも30年以上です。多くの有名レストランで働いた経歴を持っているので、この店がどれほど本格的で美味しいか想像できます。
広東風焼き肉の盛り合わせ 💰650（パリパリの焼き鴨、パリパリの焼き豚、吊るし焼き鶏）は絶対的なクラシックです。鴨の皮は超パリパリで甘いソースをたっぷり吸い込み、非常に濃厚で美味しいです。肉はとても柔らかく、一口でほぐれますので、食べるのを止められません。
金砂チャーハン 💰160は、長いお米を使用し、粒がしっかりしていて、香ばしさが満載です。一口ごとに塩漬け卵黄の香りが楽しめます。
タロイモと西米のデザート 💰120は、具材がとても豊富で、たっぷりのタロイモを食べることができ、柔らかく煮られていて、あまり甘すぎません。
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店舗情報
粵心坊 文衡店高雄市鳳山區文橫路596號
飲茶・点心店NT$1,000~NT$1,000
1 件のレビュー