この料理は香港の朝食を思い起こさせます。特に、香港スタイルのチャーシュー入り大根ケーキは外はサクサク、中はモチモチしていて、チャーシューの塩気と甘みが絶妙です。野菜と粉の卵焼きはさっぱりとしていて油っこくなく、セイロン紅茶は飲みやすく渋みがありません。価格も手頃です。
💠 偶然迷子になっても、港の風情のある朝の景色に出会える。💠
こんにちは~皆さん~私は狼狼です🪽
🌅 ある朝、早めに外勤を終えた私は、早くお店に入るのが嫌で、街角を曲がったところで、この超港の風情のある朝食店《香港阿伯早餐店》を偶然見つけました!名前だけでもとても魅力的ですよね 😆🇭🇰
🥢 港式叉燒蘿蔔糕 35元
これを食べた瞬間、狼狼は昨年香港での朝食の思い出が一瞬で蘇りました!外はカリッと、中は弾力があって、叉燒は塩気と少しの甘さがあり、とても美味しくて、思わず店主に香港からの仕入れかと聞きたくなりました~
🥬 野菜入り粉漿蛋餅 35元
蛋餅の皮は厚みがあって粘り気があり、野菜はさっぱりしていて油っぽくなく、狼狼好みの粉漿感です~💚
☕️ スリランカ紅茶 17元
飲みやすく、渋くなく、食事とちょうどいい相性で、しかもこの価格も非常に良心的ですね!
🍍残念ながらその日はパイナップルパンが売り切れでした(;´༎ຶД༎ຶ`)、次回は早めに来て必ず食べます!!
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🔹🏠:香港阿伯早餐店
🔹📍:高雄市三民区天民路50号