Ana
LV 26|グルメの士
那家鍋貼水餃
夕食1 人$100
6か月前
石牌の住宅街にあるポットシールと餃子の店は、夜のみ営業しており、深夜まで営業しています。店内は常に席が絶えず、満席です。 . 席に着くまで待たなければなりません。
比較的シンプルで雑然とした環境で、売られているものもポットシール、餃子、酸辣湯、コーンスープのみと非常にシンプルですが、どれもとても美味しいです。
このお店の良いところは、一回の注文で餃子が8個からとなりますので、餃子8個と餃子2個などを注文する人も見かけます。餃子も食べたいけどポットシールを作るときにも食べたい！
今回はポットシール10枚と酸辣湯を注文しました。
🥟ポットステッカー:
ニラの風味はありますが、肉餡がメインなので、噛むと肉汁がよく出ます。少し胡椒の風味が加わったような感じです。
一番気に入っているのは、ポットシールの皮が比較的薄くてしっかりしていることです。油が多めですが、この方がパリパリ感を残して最後まで食べられる気がします。最後の皮は適度な食感を維持しており、もちもちとした多層的な食感が好きな人に非常に適しています。
🥣酸辣湯：
大人気の酸辣湯、味付けはとても良く、とろみは濃すぎず、具材は比較的大きめにカットされており、鼎泰豊ほど繊細ではありません。
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店舗情報
那家鍋貼水餃台北市北投區實踐街32號
餃子・水餃子NT$100~NT$110
2 件のレビュー