大池豆皮店に着くと、大行列が見えました。メニューの品数は多くありませんが、店の特色がすぐにわかります。香ばしい豆包や豆花があり、少し多く頼んでしまうのではないかと思いましたが、味が美味しいので全くそう感じません。
香煎豆包一皿(4枚)$80
外皮は少しサクサクしていて、サクッと噛むと豆皮の柔らかい食感が驚くほど美味しいです!
豆乳は糖入りと無糖のどちらも美味しく、豆の香りが純粋です。有糖の方を頼んでも、ほんのりとした甘さがあり、受け入れやすいです!
豆花は一杯の中に豆花と黒糖水が入っていて、繊細な食感の豆花がとても良いです👍
池上に来たら絶対に外せないお店です。
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