Jacker
LV 21|グルメの探検家
六厘舎 東京ソラマチ店
Sumida City • ラーメン
2年近く前
夕食5 人￥1,150
スカイツリーからの夜景を見ていて、うっかり遅い時間に見てしまったらどうしますか？スカイツリー自体もデパートなので、当然10時くらいまで営業している飲食店もたくさんあります。
今回はチェーン店のラーメン屋でつけ麺を食べに行きました。 自動販売機で注文したら食券を店員さんに渡すだけです。
温かいだしと冷たいラーメンを一緒にいただきます。今回注文した特製七味麺は少し太めです。六理舎のダシは豚骨・鶏ガラ・魚介ダシを合わせたものですが、特製つけ麺のダシは通常のつけ麺よりも豚ひき肉が多く入っており、コクが増しています。
冷やしつけ麺なのでコシがあり、絡めると麺にスープがしっかりと絡み、一口食べるごとに旨みが溢れます。ただ、麺自体は太くてかなり弾力があるので、食べ終わるとちょっと頬が痛くなるくらいでした😂。
チャーシューは分厚くて美味しいですが、これまで食べた他のラーメン屋と比べると、やや物足りない印象です。
つけ麺を食べ終わった後にスープが残っている場合は、店員さんにスープを頼むと、自分のスープを簡単に味わうことができます。今日は疲れていたので、負担なく食べたかったので、頼みませんでした。店員さんはスープを欲しがっています。
濃厚だしが効いた特製七味麺
氷水に浸した麺と酸辣湯のつけ汁をひとつまみ添えて
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店舗情報
六厘舎 東京ソラマチ店〒131-0045 東京都墨田区押上１丁目１−2 東京スカイツリータウン・ソラマチ6F
ラーメン￥1,150
1 件のレビュー