雷姆踩點筆記
LV 19|グルメキャプテン
台南擔仔麵
Taoyuan City • B級グルメ
8か月前
昼食2 人NT$157
先に結論を言います：#スープは非常に美味しい🔥
注文時間：月曜日14:00
待機時間：0！（満席率5%）
料理提供時間：2分
支払い方法：現金
以下は今回の注文内容と価格です🔻
🔺ルーロー飯（小）$40
肉の味はあまり強くなく脂身が少ないですが、ボリュームは適度で、ご飯は湿っぽすぎず良い食感です。
🔺ドライヌードル $70
麺は黄色の麺で、私は特に好みではないですが、柔らか過ぎず、ボリュームと価格はまだ妥当で、トッピングにはルーロー肉、もやし、ネギがあり、スープは最後まで飲んでも味がしっかりしています。
🔺ファンチャンスープ $50👍🏼
ファンチャンの量は適度で新鮮で柔らかく、トッピングはネギと生姜の千切り。スープが特に素晴らしい！甘くて喉が渇かない感じで、大骨を煮出したような味✨
🔺冷やし豆腐 $40👍🏼
ピータン豆腐が大好き🖤ピータンは大きく濃厚で、豆腐は半分だけ、調味料は油膏、鰹節、ネギで少し塩辛いですが、美味しいです！
🔺豚頭肉 $50
かなり脂身が多く、豚特有の臭みを感じる部分もありました。
🔺おかず盛り合わせ $65
ルーロー卵、豆包、黒豆干を注文しました。提供される時にはすでに醤油膏がかかっており、トッピングにはネギと生姜の千切りがあり、味自体は特に際立ってはいませんでした。
食事スペースは広々として清潔で、新しくオープンしたようです。
女将は一人で作業していますが、提供スピードは早いです。
涼拌豆腐：それは皮蛋豆腐です！
滷肉飯（小）
粉腸湯：スープはとても口当たりが良いです。
乾麵 translates to 日本語 as "乾麺".
小菜拼盤 in Japanese is: 小鉢盛り合わせ
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店舗情報
台南擔仔麵335桃園市大溪區仁和路二段233號
B級グルメNT$160
1 件のレビュー