TJMM食食嗑
LV 17|グルメキャプテン
大溝頂虱目魚米粉湯
高雄市 • B級グルメ
11か月前
朝食2 人NT$90
🍽️ こんにちは～私はTJMMです🍙
🔖 今日の昼食は：大溝頂の鯛の米粉スープ🐟
塩埕区の第一公有市場の小道にひっそりと隠れる老舗の名店で、60年以上の歴史があります。多くの高雄人が子供の頃から食べてきたクラシックなブランチです。
座席は小道に沿って設置されていて、食事中はバイクが通り過ぎることが多いので、注意が必要です。
今日は三品を注文しました：
⭐️ 魚皮スープ｜💰55元
大きな魚皮が三枚、魚のすり身をまとって新鮮な魚スープと組み合わせています。スープは甘くて新鮮で、魚皮は弾力があり、一口食べるごとに満足感が増します。
ただし、時々小骨があるので、食べる時はゆっくりと楽しんでください～
⭐️ 焼き魚のお腹｜💰80元
現時点で焼きたてではありませんが、テーブルに出された時にはまだ香りと脂の美味しさが残っています。
ただし、魚の骨は特に処理されていないので、食べる時は気を付けてください。
⭐️ ルーロー飯｜💰40元
最初は小さな手切りの三枚肉だと思っていたら、なんと超大きな三枚肉が出てきて、まさに驚きでした（笑）
魚皮や魚のお腹と一緒に食べてもとても合います～
📝 TJMMが言うには：
本当は魚の腸も注文したかったのですが、朝の8時過ぎに行ったら売り切れていました😭
次回はもっと早く来ないといけません！
📍 高雄市塩埕区
🕐 営業時間：05:30–13:30（人気のメニューは売り切れてしまうので、早起きすることをお勧めします！）
🍙 おすすめ指数：🍙🍙🍙🍙（4/5）
🛋️ 再訪の意欲：💯
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店舗情報
大溝頂虱目魚米粉湯803高雄市鹽埕區新樂街198-38號
B級グルメNT$90
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