鉄板創作串 てっぺん 京橋店
ぶどうスカッシュ🍇 600
マンゴーサワー🥭 600
シロップを割って美味しかったです
烏龍茶
ジンジャーエール 330
付き出し
燻製ベーコンのポテトサラダ
銀杏藻とカニカマの酢の物
銀杏藻というのが初めてでしたが、キクラゲみたいでコリコリ美味しかったです
鉄板串と串休めセット（八品)
串
◆グリーンアスパラ豚巻き
極太のアスパラガスが豚に巻かれていました
アスパラが甘くて歯応えが良くて
豚肉カリッとして味付けもしっかりあり、マヨの風味も美味しかったです
◆朝挽きささみのレア焼き
レアに焼かれたささみがふわっとして柔らかくてわさびとの相性が良くて美味しいかったです
◆京カブラ塩焼き
表面は焼き目がしっかり入って、実は柔らかくて甘くて美味しかったです
◆トマトの豚巻きジュノベーゼ
豚肉がカリッとジューシーでトマトは甘くてジェノベーゼソースはスッキリとして美味しかったです
◆とまらない海老パン
バケットの中にたっぷりの海老が入ってぷりぷりでめっちゃ美味しかったです
◆サーモンとイクラの親子串
サーモンの中にチーズが入っていくらが乗っているました
チーズも濃厚でサーモンはふわふわでいくらはプチプチで美味しかった
肴
◆ウフマヨ
半熟玉子にたっぷりのマヨネーズがかかっていて、卵黄を割ったら濃厚な黄身が流れました🥚
濃厚な卵とマヨネーズが絡んでめっちゃ美味しかったです✨
余ったソースのため野菜スティックもいただいて野菜と一緒に食べをても美味しかったです
◆揚げもん二種盛り
ポテトフライ
太めでカラッと揚がってホクホクで美味しかったです
明太子のさつま揚げ
さつま揚げの中に明太子が入ってピリッと美味しかったです
二、五〇〇円
とりあえずの鉄板事セット（串八本）
グリーンアスパラ豚巻き
◆ささみ梅しそ焼き
ふわっとしたささみにしそと梅のさっぱとして美味しかったです
◆淡路島産玉ねぎ焼き
香ばしく焼けていて、玉ねぎが甘くてめっちゃ美味しかったです🧅
◆京生麩の春巻き
春巻きの皮に入って揚がっていました
生麩はもちもちで皮はパリパリで美味しかったです
◆とまらない海老パン
◆牛ネック塩焼き
柔らかくて胡椒が効いてスパイシーで美味しかった
◆河内鴨のねぎま
ジューシーな鴨と甘いネギが合わさって美味しかったです🦆
◆海老のカダイフ巻
カダイフがパリパリでめっちゃ美味しかったです
海老もふわふわでしその風味も良く美味しかったです🥰
旬の釜飯 焼きおむすび
北海焼鮭✕はらこ400円
創作鉄板の焼きおむすび
昔ながらの土鍋炊きでふっくら炊き上げました。
お好みでお出汁をかけて
焼おに茶漬けが通の食べ方。
カリッと焼かれた焼きおにぎりに脂がたっぷりな鮭とはらこが乗っていました
一緒しじみ汁もいただきました
半分はそのまま食べて、半分はお出汁でお茶漬けにしました
焼きおにぎりは香ばしくて、お茶漬けはホッとする美味しさでした