阿不拉海鮮
#基隆
今日は基隆市内の海鮮レストランに来ました。
ここは外木山からそれほど遠くないです。
スノーケリングの後に食事するのにぴったりです。
レストランは目立たない小道の中に隠れていますが、一歩中に入ると別世界です。
店内は広く、テーブルがたくさんあります。
環境はシンプルですが、清潔で快適です。
私たちはかなりたくさんの料理を注文しました。
正直なところ、どれも美味しかったです。
すべておすすめできます。
🌟紅魽（ホンワ）刺身は非常に新鮮です。
解凍したものとは全く異なる食感です。
肉質は非常に繊細で柔らかいです。
🌟カレー沙茶炒牛肉
牛肉のスライスだと思いきや、実際には牛肉の塊です。
しかもすごく柔らかく煮込まれています。
口の中でとろけるようで非常に食べやすいです。
子供はカレーのソースを混ぜてご飯を2杯も食べてしまいました！
🌟牡蠣のフライも私を驚かせました。
一つ一つが非常に肥美です。
衣が薄く、揚げ具合も完璧です。
超新鮮です。
🌟川茹で小イカ
余分な調味料はなし。
新鮮だからこそそのまま茹でて客に提供できます。
肉質は非常に弾力があり、全く生臭さがありません。
少しニンニクソースをつけると、最も純粋な甘さを感じられます。
🌟生姜千切り大腸
一般的には生姜と大腸だけの作り方とは異なり、
ここではセロリ、ニンジン、玉ねぎが加わります。
食感がさらに豊かになります。
しつこい酸っぱさはなく、目を閉じるほど酸っぱくはありませんが、しっかりとした味が楽しめます。
店内には多くのテーブルがありますが、行く前に予約することをおすすめします。
ここの海鮮はすべて明確に値段が表示されています。
注文後に請求書を見て驚くことはありません。
また、店内は飲酒禁止なので、とても良いです。
大声で騒ぐことは起こりません。
全体的に私は非常にお勧めします。
料理はとても美味しい。
ボリュームも十分。
本当に新鮮です。
基隆に来る友達にはぜひ試してほしいです。