放在想去リストに載せていた礁溪居酒屋は、木曜日から日曜日のみ営業しています。店があまり大きくないことは以前から知っていたので、予約が必要でした。今回は事前に予約をして行ってみました。
店の入口は控えめで、車で通り過ぎると、どこにあるか見失ってしまいます。周辺には数つの駐車スペースがあり、徒歩5分以内に2つの駐車場がありますので、駐車は比較的便利です。
ドリンクは生ビールだけカウンターで注文する必要がありますが、他のメニューは冷蔵庫から自分で取ることができます。冷蔵庫の隣にはさまざまな大きさの皿や食器があり、自分で使用します。
メニューは昔の写真アルバムを思い出させます。焼き物が主な品目で、テーブルには本日の限定メニューが参考として置かれています。メニューには焼き魚は必ず注文するように書かれていて、ちょうど今日のメニューには赤/黒喉がありましたので、店主におすすめを聞きました。彼女は今日は黒喉がより美しいと言っていましたので、注文しました。肉質は繊細でとても美味しかったです。彼女はまた、スイカの蛤蜊のビーフンは看板料理だと言い、大皿で出てきたので、私たち3人はお腹いっぱいになりました。スイカと蛤蜊はいつも相性が良い食材で、なかなか良い味でした。さらに、ラムチョップも注文しましたが、羊の香りはそれほど強くなく、真ん中の筋が少し噛み切りにくかったですが、他の部分はまあまあ味付けが良かったです。牛肉串は噛みごたえがあり、香ばしかったです。ズッキーニはとてもジューシーで、コーンサミは普通の味でした。
全体的に焼き物はなかなか良かったですし、生ビールも好きでした。ただし、焼き物以外は相対的に選択肢が少し少ないので、軽く飲むのに適した居酒屋です。しかし、友達が味の変わった美麗果を飲んでしまい、後でジュースが期限切れだったことに気づいて驚きました。彼らがもう少し注意を払ってくれることを願っています。