惠美壽亭

Item: 惠美壽亭
Rating: 5
Author: Nina

11か月前

夕食3 人$2400

古き良き家庭的な雰囲気の店内は、古さは感じられますが、テーブルや椅子は清潔感があります。フィールド内外のサービススタッフはもう若くはありませんが、皆さん論理的でテキパキしています。メニューは全て日本語で全く分かりませんが、お店のおばあちゃんに聞いてみましょう。

大腸の煮込み：大腸独特の生臭さはありますが、臭みはなく、味は甘く、大根の煮込みも少し甘めです。
卵焼き：おばあちゃんにオリジナル味か甘めか聞かれますが、卵のとろっとした出汁がとても美味しいです。
刺身：その日はかなり遅かったのですが、おばあちゃんがイトヨ（？）が残っていると言ってました。私はレモンのスライスとその上の 3 個（マスタード以外はわかりません）を支払い、スライス全体を醤油に入れて食べると言いました。魚はシャキシャキしていて新鮮で、そのまま食べても美味しいですし、ネギを付けて食べると、醤油の塩味と辛味が効いてとても美味しいです。牡馬もいて、ちょっとアボリジニ料理っぽい香り？ ?
ステーキ：牛肉は食べないんですが、美味しかったです。一緒に旅行した友人は、最初のスライスはとても柔らかく、冷めると少しベタベタになると言っていました。
からあげ：居酒屋のからあげは間違いなく美味しいです。
油揚げ：超美味しい！生地も美味しいし、豆腐もほんのり温かくて美味しいし、スープもすごく香ばしい！
蒸し魚：魚肉はとても柔らかいですが、とても甘いです⋯
山菜炒め：キャベツとネギ、玉ねぎ、人参の炒め物ですが、ピリ辛キャベツと玉ねぎ少々という意外な組み合わせです！
ウーロン炒め：写真は撮りませんでしたが、炒め麺はモチモチなのに甘くて美味しいです…。