Burger Out
松菸の裏道に隠れた「バーガーアウト」に初めて訪れたわけではありません。毎回訪れるたびに味覚が再び驚かされ、今回は「ガーリックマヨネーズ」のハンバーガーを注文したのですが、元々避けていた味でありながら、完全に気に入ってしまいました～
「ガーリックマヨネーズ」
まず、揚げたてのフライドチキンは黄金色でサクサク、外皮は絶妙に口を害さず、肉はジューシーで柔らかく、一口噛むと肉の香りと油の幸福感で満たされます🍗
下層にあるレタスは新鮮でしっかりしており、爽やかな食感を提供するだけでなく、構造的な支えの役割も果たしているため、ハンバーガーを最後まで崩れることなく楽しめます。具材はすべてちゃんとその位置に留まっています🥬
本当の魅力は、その濃厚でありながらもクドくないガーリックの香りです。普段はまったくマヨネーズを食べない私（サンドイッチに入っているときは、剥がしてしまうこともあります）が、最初は試してみるつもりでいたのですが、完全に見方が変わりました。ここのガーリックマヨネーズは爽やかで重たくなく、絶妙な比率で調和されたもので、オリーブオイルで低温でじっくり焼かれた丸ごとのニンニクが、明確な層の濃厚な香りを引き立てています。濃厚ながらも刺激はなく、香りは辛くありません。一口また一口と無意識に食べ続けたくなります🧄さらに焼き Mushroom が加えられ、森のような柔らかい香りが増しています。マッシュルーム自体は少しホワイトソースのような乳香を帯びていますが、ニンニクの風味を損なうことはなく、逆に全体の味わいに巧妙に溶け込んでいて、全体の味が優雅で滑らかになっています。一口噛んだ瞬間から、噛むごとの余韻まで、各層が変化に富んでいるのが絶妙です！
「フライドポテト/コーラ」
柔らかめで、非常にサクサクではありませんが、あっても無くても良いです🍟
結論として、「ガーリックマヨネーズ」は私の心の中のMVPであり、ニンニク愛好者とマヨネーズを食べない人々の共通の驚きです。私はただマヨネーズを食べないだけでなく、フライドチキンバーガーも食べませんが、このハンバーガーは本当に素晴らしいです.. すべての人におすすめで、食べ終わった後は口角が上がること間違いなしの良いハンバーガーです🍔