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LV 21|グルメの探検家
劉阿寄米粉湯
新北市 • B級グルメ
3か月前
夕食4 人NT$170
切仔麵 大$60
- 量はかなりある。麺は黄色い麺だけど、思っていたより少し細い。味付けはしっかりしているが、よく混ぜないと最初は味がしない。下に味があって、もやしと油葱が香りを引き立てている。食べ終わっても重たく感じない。
米粉湯 大$55
- 米粉は長くないタイプ。スープはとても香りが良いが、味はあっさり系。多くの人が無料でおかわりできると言っているが、私たちが行った時に店主はそのことを言わなかったし、誰もおかわりするのを見なかったので、今はどうなのかわからない。
乾板條 大$60
- よく混ぜてから食べると香りが良く、辛椒を加えるとさらに香ばしくなる。板条もべちゃべちゃにならない。一人なら、小さな碗を追加して注文するのもいい。味は素晴らしい！
燙青菜 $40
- 毎日異なる青菜がある。今日は大陸妹、高麗菜、豆芽菜があった。私たちは大陸妹と高麗菜を選んだ。青菜はちょうどいい湯が通っていて、硬すぎず、分量もたっぷり。上に油葱がのっていて、さらに良い。
滷味（各種料金が異なる）
- 嘴邊肉、豚皮、白蘿蔔、花干、粉腸、海帶、豆皮、油豆腐、豆皮、滷味のパフォーマンスは良好！柔らかくて味がしっかり入っている。生姜の千切りがたくさんついていてプラス。ゼリーパイナップルがしみこみすぎず、苦く感じない。豚の耳も厚すぎず、噛みにくくない。粉腸で一番怖いのは苦いことだが、全くそんなことはない！全体の味も良い！
🔅 在庫はあまりなく、エアコンあり。
🔅 若い店主はとても親切で、満席の場合は待てるのであればメニューに記入するように言われ、席を用意してくれる。
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店舗情報
劉阿寄米粉湯235新北市中和區復興路320號
B級グルメNT$170-NT$250
2 件のレビュー