Metamon
LV 7|グルメインターン
深坑古早厝臭豆腐
昼食4 人$400
5か月前
⚲深坑古民家臭豆腐🍴
深坑に来たら必ず臭豆腐を食べてください〜
(本当に臭いですXD
伝統的な文化や芸術を今に伝えるアンティークなお店です。
劇場のような壁には初期の看板や映画ポスターもたくさん貼ってあります。
天井には農業用の編みかごがいくつかあり、木製のテーブルと椅子も非常に特徴的で、全体的な特徴は古い家のものです。
・注文：
‣牛肉と鴨の血のピリ辛臭豆腐
この料理が提供された瞬間に歓声が上がりました！
びっくりするほど具材が多く、牛すじのような牛肉、鴨の血、米の血餅、臭豆腐、干物、パクチーなどが入ったスープがとても美味しくて、絶品です。少し辛い。
どれも超美味しい✨
‣臭豆腐のカリカリ揚げ
中にはタレが入っていますが、柔らかめでおかずが少ないのが残念です。
‣金メダル豆腐ロール
深坑に来るたびに私のお気に入りの料理
塊が柔らかくて美味しいのに、
ただ、全体が崩れやすいのが残念🥲
‣白抜き金シャポン（小盛り）
- 思ったより大きいお皿ですが、肉はジューシーですが、大皿の1/4に足と手羽元が1本入っており、全体の香りと甘味が残っています〜おいしいです。
（お店の表にはトウモロコシと天然穀物を与えて自然飼育と書いてあります）
‣猫の上のサラダ
少しシャキシャキした食感でマヨネーズとの相性も良く、冷やして食べるとさっぱりと食べられます。
缶詰のチェリーやフルーツも乗せてあります
‣ごま油麺
小さめの白豚三枚肉が3～4枚、カリフラワー、シャキシャキのネギ、刻みネギが入ってます。
———
全体的に、値段は高めですが、本当に美味しい料理もたくさんあります。
☑︎現金のみ
メニュー
ホワイトカットのゴールデンシャポン
スパイシートロ牛肉臭豆腐
ごま油麺
金メダル豆腐ロール
猫の上のサラダ
ホワイトカットのゴールデンシャポン(ゼリー少々添え)
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店舗情報
深坑古早厝臭豆腐
1 件のレビュー
台湾料理NT$400~NT$400
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