pyc
LV 12グルメ初心者
SAPORITO 拾義
5か月前
夕食2 人$540
このお店の名物は自家製スパゲッティなので、今回はスパゲッティをメインにしました。
--- マウンテンハム、ゴマの葉、サフランソースの幅広麺
幅広の麺はコシがあり食感が良く、濃厚なサフランソースが麺に良く絡みます。シェフが山ハムを薄くスライスして皿に盛り、麺の上に乗せると、食べると溶けて麺によく絡みます。マウンテンハムも小さく切って揚げてからソースと一緒に煮てあるので、単体で食べるとかなり塩辛いです。ゴマの葉がとても爽やかで、サフランソースのベタつきやマウンテンハムの塩気を和らげてくれます。食べてみるとビットの変化がとても豊かだと感じました。
--- ムール貝、アサリ、モッツァレラチーズ、イカツイストヌードル
ソースは味付けがしっかりしていて、トマトベースのソースが魚介とよく合い、旨みがしっかりと出ています。モッツァレラチーズはよくわかりませんが、大きすぎてチーズが固まっていてちょっと食べにくいので、麺一口とチーズ一口で食べることが多いです。ひねり麺が一緒に巻かれているので、中のソースが少なく感じられ、私がひねり麺が苦手なせいかもしれません。
-
- リモンチェッロ
甘くてアルコール濃度が高く、食前酒として最適です。私自身、リモンチェッロを食べたことがないので、美味しいのか悪いのか判断できません。初めて飲んだときから言えば、とても美味しかったのでまた飲みたいと思いました。
-
- ティラミス
ティラミスはとても美味しく、ワインの香りは明らかですが、アルコールの味はあまりありません。冷たくてとても心地よい味わいです。甘さも控えめです。
リモンチェッロ 30ml
Foocaカメラで美味しい料理撮り、最も正直なレストランレビューを投稿して追加収入を稼ぎましょう。すべてのレビューには価値があります！
店舗情報
SAPORITO 拾義
1 件のレビュー
イタリア料理NT$540~NT$540
