雙樹 — 新營美食 嘉義美食
LV 7|グルメインターン
溫度釀製所 ı 深黑義法餐酒館
夕食2 人$450
7か月前
@双树 #台东
𖤐 シューメイトも一人で食べに来るお店です。
（少し薄暗い店内にはシンガーも常駐しており、テーブル横の丸く長いチューブライトが雰囲気を醸し出しています）
（パスタやメイン料理の他に自家醸造ビールや各種お酒もございます）
𖤐 ぜひ注文してください #トリュフ温泉卵 天然キノコチキンパスタ
（提供後、サービススタッフが率先してチーズをかけるか聞いてくれます。パスタにかけるチーズを見ていると、テンションも上がります⍢）
（生半熟温泉卵の黄身がクリームソースに溶け込んでいます）
（柔らかい鶏肉、ドライトマトにトリュフを合わせ、ズッキーニとサフランを添えて、時々芽キャベツも登場します。私はとても好きです）
（しっとりとしたクリームソースの中に玉ねぎの甘みがあり、コクが増します）
(丼の隅々まで舌先で触りたいほど美味しい)
（食べた後、人生は美しいと感じる、とても温かい食事です）
𖤐 素晴らしいデザート #JapaneseMochi
（揚げたてで、餡は柔らかくて温かくて柔らかく、外側は正方形で軽く小麦粉がまぶされています）
（真面目に食べると外皮がパリパリで、側面の生クリームソースが絡まっています。熱さと冷たさが入り混じった感じですが、冷たさの中に優しさもあります）
(真ん中に挟んだ粉は2つの性質を合わせたミキサーのようなものです。すべてが混ざり合って、1+1が2よりも大きい食事になります)
ここの料理は、細部にまで気を配り、愛する人たちのために真剣に作られているようです。
（盛り付けも綺麗で料理も美味しいです）
（まさに、本当の意味での体内消費がここにあります。シェフが提供する熱々の逸品をすぐに味わうことができ、食べた後の感動は格別です）
ぜひ味わってほしい定番のトリュフ温泉卵とワイルドキノコチキンのパスタ
ふりたての粉チーズが超癒し
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店舗情報
溫度釀製所 ı 深黑義法餐酒館950台東縣台東市博愛路478號
ダイニングバーNT$450~NT$450
1 件のレビュー