을지만두

ソウルの一人旅 - LNGの鳥糞がおすすめするあんまん！！

長年のLNGのファンとして、韓国に来たら必ず鳥糞の愛店に行かなければなりません❤️
月曜日の昼、ひとりで乙支餃子に行きましたが、店内は空いていて、席も十分ありました。一人であることを店員に伝えると、店員はOKと答え、自動注文機で注文するように案内してくれました。
注文機には韓国語、英語、日本語が選べます。注文機の横には中国語のメニューもあります。

🥟 辛奇餃子 ₩ 8000/8個
換算すると1個約台幣22元で、安くはありません。
熱々の餃子が出てきて、皮は薄くて透明で少し粘り気があり、冷めても硬くなりません。具の味は八方の韓国式水餃子に似ていますが、もう少し繊細で味も濃いです。酸味のある餃子のタレが付いていて、味にアクセントを加え、さらに美味しくなります。

🫘 あんこあんまん ₩ 6000/3個
最小で3個注文する理由はあんまんが小さいと思ったのですが、実際はそれぞれ普通のサイズでした😵
中の甘さはちょうど良く、全く甘ったるくなく、自然なあんこの粒感も感じられつつ、口の中でとろけます。生地の厚みも適度で、微妙な塩気があり、具の甘さを中和させています。全体的に乾いておらず、むしろしっとり柔らかい食感でした。美味しいあんまんですが、結局のところあんまんなので、個人的にはわざわざこれを食べに行くほどではないと思う～

全体的に食事は満足でしたが、一人で行く客としては少し困った点がありました。一人で座ることはできますが、あんまんは最低3個、餃子は最低8個…