乃子過日子
LV 50|金メダルマスター
徐師父麻辣臭豆腐
夜食2 人$75
4日前
【Foodholic乃子@台中】
この店は友人に勧められて来ました。場所は逢甲夜市の近くにあります。臭豆腐が好きで、めちゃくちゃ臭くて味があるものが好きな方にはおすすめです（実際、ここの臭豆腐が蒸しものか煮込みかは私には分かりませんが、「徐師父麻辣臭豆腐」を試してみることをお勧めします）。
私たちは麻辣臭豆腐（80元）と麻辣鴨血（70元）を注文しました。
結論から言うと、臭豆腐の方が鴨血より美味しかったです。
麻辣臭豆腐は大きな塊が2つ入っていて、サイズは本当に大きいです。テイクアウトの容器を開けると、強烈な臭いが漂ってきました（笑）。味を一口食べてみると、やっぱりしっかりと味がついています。豆腐の柔らかさも絶妙です。ただ、私たちは微辛を注文したので、ほとんど辛くありませんでした。もし少し辛いものを食べたいのであれば、小辛以上を注文することをお勧めします。そうしないと、物足りない感じがするかもしれません。
麻辣鴨血は目測で4〜5個くらいありました。鴨血は結構弾力があって、でも、やはり臭豆腐ほど味がしっかりしていないように感じました。同じく辛くない状態では、個人的には味がちょっと足りないと感じましたので、鴨血は注文しても良いし、しなくても良いと思います。
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店舗情報
徐師父麻辣臭豆腐407台中市西屯區逢甲路86號
B級グルメNT$80~NT$80
1 件のレビュー