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Luna一枚小吃貨
LV 36|グルメの将

🌟店内飲食の場所はどこで注文するか

《涼麵四味果汁》は地元で50年、嘉義の独特な白酢、つまりマヨネーズとごまとの絶妙な味わいの店で、嘉義のターキーライスの他にも必食の美味しい食べ物です。最初は派手だと思いましたが、後に本当にこの味は美味しいと感じました。

涼麵四味果汁は民国62年に設立され、創業店は嘉雄陸橋の下にあります。小さな屋台ですが、現在は嘉義だけでなく、高雄にも支店ができてこの良い味を楽しめるようになりました!素晴らしいです。

四味果汁の店内はあまり広くなく、大体3〜4卓の鉄のテーブルがあります。原則として席が空いていたらすぐに座ります。お客さんが多いので時々テーブルを一緒に使うのも普通ですが、皆さん食事のペースが速いのは本当に暑いからです。地元の人は多くの場合、テイクアウトを選びます。

総店で食べる理由は、駐車が本当にしやすいからです😂陸橋の下の公園の隣にも駐車スペースがありますが、市街地は本当に駐車が難しいです。隣には古い味のアイスを売っているおばあさんの屋台もあり、涼を楽しむにはちょうどいいです。

四味果汁のメニューは以下の通りです:涼麵小/大、四味果汁小/中/大/一瓶、皮蛋豆腐の選択可能。

涼麵(大)💰50
嘉義の涼麵が他の県市と最大の違いは白酢で、白酢は私たちがよく食べるマヨネーズです。最初に聞いたときは本当に美味しいのか疑問に思いましたが、いざ食べてみるとそれが主役になりました。四味果汁の涼麵は、特製の醤油、ごまペースト、白酢、ニンニクペーストを組み合わせた味です。マヨネーズのクリーミーさとごまの濃厚さにニンニクの香りが加わり、非常に滑らかで濃厚で、全体的に口当たりが良く、食欲をそそります。麺は粘り気がなく、弾力があり、麺自体の味は強くないので、さらに口当たりが良く感じます。

四味果汁(大)💰40
四味という名前の由来は、四種類の果物を加えたからです。主にパイナップル、パパイヤ、グアバ、レモンを使ったジュースで、味は子供の頃に食べた袋入りアイスクリームのレモン味に似ています。甘さはちょうど良く、若干の繊維感があり、少し水っぽい方が逆に飲みやすいです。レモン水と果物の繊維感の良い組み合わせがあります。

皮蛋豆腐 💰30
馴染みのある皮蛋豆腐の味、ソースは少し水っぽいです。

感想:心から四味果汁は、麺もソースも嘉義で食べた中でとても素晴らしいと思います。他には多分、錦文崇魯麵(その日はお休みでした)。

重要なポイント:
食事の重要性:涼麵と果汁が美味しい
環境の重要性:鉄板、屋外席、少し暑い
駐車の重要性:バイクは入口に停められ、車は近くに(場所を探して停められます)
トイレの重要性:あまり覚えていません
行列の重要性:少し行列があるが、スピードはとても速い
サービスに重視:普通
コストパフォーマンス:🌟🌟🌟🌟
(食べ物と価格の単純な議論)

一組套餐翻訳は「セットメニュー」です。
涼麵は本当に美味しいです。
皮蛋豆腐の醤油はちょっと薄いですね。
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店舗情報​

涼麵四味果汁 總店嘉義市西區信義路48號
麺類専門店NT$50
1 件のレビュー
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