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暴食夫妻Ping&Yee
LV 19|グルメキャプテン

麵線閣

夕食1 人$120
8か月前

ミースアンパビリオンはとても小さなお店です。
席数は少なく、とても狭いですが、とても繁盛しています。
最初は半信半疑で食事に行ったんですが…

実においしい。

パクチー、牡蠣、大腸をトッピングしたソフト麺
伝統的な組み合わせ、味に問題はありません
具材も麺も多すぎず、ちょうどいい量です。

獲れたてのロールは新鮮で、とてもサクサクした味わいです
私たちは一緒に食事をしていましたが、二人ともこのロールがとても気に入りました。
小さなロールパンが好きなら、サイドディッシュとして小皿を注文するのもいいかもしれません
だって、牡蠣麺だけで…お腹いっぱいじゃないですか?

三色の冷製煮込みも注文しました
煮込みは燻製されているようで、食感も味もかなり良いです。
ロールパン同様、おつまみとしても最適です(実はお酒のつまみにも最適です)。

全体的なパフォーマンスは良好です
私は麺類もコリアンダーも好きではなく、おかずだけを食べるなら喜んで 3 つ星を付けます (冒頭の麺類に関する部分は妻が書いたものです)。
麺類が好きな妻には星4つをつけて、麺類が食べたければ来ます。

グループ写真
適量、パクチー、牡蠣、大腸(?)の黄金比
柔らかい麺糸、麺糸コントロールが大好き
獲れたてサクサクロール
最近の写真の小さなロール
冷たい煮込みのスモーキーな風味がとても好きです
豚耳の冷製煮込み
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コメント (1)

阿波卡
LV 29グルメの士
麵線+香菜+蚵仔我的愛 大腸頭可以跟老闆說不要加嗎🥲

店舗情報​

麵線閣
1 件のレビュー
B級グルメNT$120~NT$120
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