千草商號
🚩日式居家料理小店 口味不馬虎
📍位置與交通：千草商號は台北市敦化圓環の西南側に位置しており、最寄りの地下鉄は大安駅6号出口で、徒歩約8分です。路地には少しバイクの駐車スペースがあります。
🏠空間：外観は温かみのある木材を使用しており、雰囲気があります。二階の階段を上がって扉を開けると、店内はとても小さく、15席しかありません。壁は黄色のタイルで、木製のテーブルと椅子があり、環境は清潔で、非常に小さなトイレもあります。キッチンは最奥にあり、注文、調理、会計はオーナー一人で行っています。
💰注文と支払い：紙のメニューに記入して注文し、食後に会計します。現金とデジタル決済が利用できます。
🍽️料理：
松阪豚弁当：ビジネスランチに属し、固定の付け合わせで選べません。肉はちょうど良い焼き加減で、厚さもOK。黒胡椒が振りかけられており、味付けと香ばしさは良好で、付け合わせの半熟卵、龍髭菜、ゴボウの千切り、筍のシャキシャキ感も合格です。ご飯の量は標準で、底に少し汁があり、乾燥して食べづらいことはありません。美味しさは価格に見合っています。
同僚が注文した料理も少し分けてもらいました：
酢漬け野菜：味がかなり酸っぱく、ご飯に合います。一般的な漬物より酸っぱめです。
佃煮秋刀魚：非常に柔らかく煮込まれていて、塩気がちょうど良いです。
💬総括：
同僚に勧められた小さなお店で、会社から少し遠く、徒歩で行く必要があります。店は非常に小さく、昼食時は運に頼ることを考慮する必要があります。一人で運営していますが、料理の待ち時間は長くなく、品質も良いので、推薦する価値があります。
今日はちょっとしたハプニングもあり、スパゲッティを注文したら、オーナーがキッチンから出てきて「今日は麺を忘れてしまいました」と言いました🤣。普段はこんなことはないと思いますが、オーナーの態度もとても良く、気にしないことにしました。
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